完整图文版在这：https://ahpingtw1975.pixnet.net/blog/post/165578791 食谱 - 大虾蛋白鲜蔬沙拉 这道简单料理高纤、高蛋白、低脂 推荐给想要瘦身的朋友 食材： 大虾仁、蛋白、小黄瓜、玉米笋、红萝卜 调味料： 乌醋、蚝油、鲣鱼酱油 步骤 1.白虾剥壳去肠泥洗乾净後，用料理米酒、盐、胡椒粉腌一下 2.小黄瓜切滚刀块，用砂糖腌一下；玉米笋、红萝卜下锅川烫1分钟，起锅後冰镇备用 3.买回来的市售蛋白切小块，放入热水泡一下，在沥乾备用；热油锅，虾仁煎至双面微焦 即可起锅 4.取一大碗，蚝油、乌醋、鲣鱼酱油以1:3:3比例调制酱汁，全部食材加入後拌匀即可 --

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