周末有空来做浓汤 https://tinyurl.com/3nzyv935 自己记录了文字档 也一并分享给大家 【食材】 马铃薯 三颗 （切完约650克左右） 洋葱 一颗 约230 克左右 蒜苗一株 蒜头 2~3瓣 约30克 无盐奶油 10~15克 绿花椰菜半颗到一颗 盐、胡椒、综合香料 【烹饪步骤】 1、洋葱、蒜苗和蒜头切成小丁，马铃薯切小块比较好炒 https://i.imgur.com/BdGIWTM.png 2、准备鸡肉高汤（可以买现成的） 3、橄榄油按顺序炒蒜苗、蒜头、洋葱，洋葱炒软後，加入盐、胡椒调味 4、炒到洋葱有点黄色，加入无盐奶油 5、奶油融化，就可以将马铃薯放进去，持续翻炒，炒到马铃薯有点透就可以了 https://i.imgur.com/LNlPkMm.png 6、加热的高汤放进来，炖煮 15 分钟 7、等待同时切花椰菜切成小小朵的，菜心也不浪费切成小小块，花椰菜用蒸熟的方式处 理 8、将浓汤放凉，料理机打碎，太浓可以再放一些高汤 9、最後放入蔬菜、菜心持续搅拌，就大功告成了喔！ https://i.imgur.com/O3dk5ss.png --

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