作者getcheer (哇哈哈)
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标题[问题] 极铁锅生锈还有救吗？
时间Sat Aug 31 22:12:11 2024
各位大家好
之前买了极铁锅觉得不错用
某天脑子不知道怎麽了竟然倒入毛宝的电锅清洁剂
想说不知道是不是可以把一些焦黑的地方去除
结果成分有柠檬酸
极铁锅就有部分变成银白色的还有些很奇异的蓝色
放了几周後整个生锈了如图
https://i.imgur.com/rnPFCMh.jpeg
https://i.imgur.com/mSwc72j.jpeg
请问这样是代表窒化层被弄掉了？
这个铁锅还有救吗？
就算把铁锈刷掉了是不是以後不涂油也还是会生锈了？
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1F：→ erisiss0: 不会，这属於轻微生锈，把锈的部分打磨掉重新开锅就好 08/31 22:42
2F：→ erisiss0: 了 08/31 22:42
3F：→ erisiss0: 不会开锅的话可以找专业服务，但建议自行打磨因为开锅 08/31 22:44
4F：→ erisiss0: 的一般都很不想处理打磨工作… 08/31 22:44
5F：→ erisiss0: 当然自己学着做也不难的… 08/31 22:47
6F：→ erisiss0: 铁锅除了被打破了，锈穿了以外都能修好的 08/31 22:48
7F：→ getcheer: 所以用钢丝绒刷掉铁锈後开高温烧锅再加油养锅就可以了？ 09/01 09:52
8F：→ dslite: 锈刷掉就好了 09/01 10:04
9F：→ dslite: 铁锅没那层一样可以轻松不沾 09/01 10:04
10F：→ veryloveyou: 铁清刷一刷重新上油开锅就好 09/01 10:56
11F：→ sdiaa: 铁锅有热锅就不沾 开锅烧那个油膜非必要而且很臭 09/01 14:33
12F：推 ringohejia: 开锅烧的油膜 久了是不是就像油垢一样？我也觉得很臭 09/01 20:10
13F：→ sdiaa: 像油垢一样就是涂太多油了~ 09/01 20:21
14F：→ erisiss0: 开锅的油是为了辅助氧化层均匀，不上油怕氧化不均而已 09/02 00:04
15F：→ erisiss0: 理论上是不会有残余的，可能加热温度不够高 09/02 00:04
16F：→ erisiss0: 算了顺手说一下开锅的基本逻辑吧 09/02 00:11
17F：→ erisiss0: 开锅加油呢，是为了让油产生生物塑料 等於是在锅上面做 09/02 00:12
18F：→ erisiss0: 一个塑料膜感觉的东西 做好之後可以直接洗掉多余的油 09/02 00:13
19F：→ erisiss0: 锅子本身也不会黏黏的也不会有很臭的问题 09/02 00:13
20F：→ erisiss0: 另外一种就是专业类 把锅子加热到大约5～600度 09/02 00:16
21F：→ erisiss0: 然後加油 把锅子表面变成四氧化三铁（磁铁） 09/02 00:20
22F：→ erisiss0: 此时需要重复几次降温→加温的过程加厚这个氧化层 09/02 00:21
23F：→ erisiss0: 不管哪个都不会有油垢的 09/02 00:21
24F：→ erisiss0: 另外专业开锅会直接加热超过800度然後喷水 这样比较快 09/02 00:22
26F：→ erisiss0: 基础论文 之前板上也有烧出红色的就是温度不够的结果 09/02 00:26
27F：→ erisiss0: 工厂的话会采用更复杂的手法 09/02 00:33
28F：推 vector: 当初洗完後没上油?? 09/05 10:20