作者eveno (eveno)
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标题[问题] 生橄榄如何料理
时间Fri Aug 30 14:17:16 2024
在传统市场看到有卖新鲜橄榄
（新北新庄宏泰市场）
https://i.imgur.com/YH61m36.jpeg
当下不知道怎麽料理就没买
回家google了一下
几乎都是教你怎麽腌制
或直接生吃
想问一下还有其他料理方法吗谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.247.198.35 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1724998638.A.A61.html
1F：推 tekamolo: 煮鸡汤08/30 15:02
感谢
明天有看到的话买来试试
※ 编辑: eveno (27.247.198.35 台湾), 08/30/2024 15:10:22
2F：推 howardcd: 这应该是生吃的吧08/30 15:39
有看到沾酱食谱
3F：推 david789321: 炖排骨也不错08/30 15:41
感谢
4F：→ rLks02: 我都直接问卖家08/30 16:12
刚好老板在忙
※ 编辑: eveno (27.247.198.35 台湾), 08/30/2024 16:30:10
5F：→ uaiauaia: 腌橄榄很好吃，很推 08/30 18:35
6F：推 nallwang: 用酿梅酒的方式下去酿酒 08/30 21:38
7F：推 mukey: 涩 要腌过去涩 08/31 08:29
8F：推 augusta68: 煮鸡汤 08/31 18:00
9F：→ mrschiu: 这是沙梨橄榄还是橄榄?...沙梨橄榄可以直接吃... 09/02 11:45
10F：→ mrschiu: 橄榄的话直接吃会很涩要处理过... 09/02 11:45