作者Jayhuangxx (玻璃女孩心)
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标题[问题] 爆米花裹满糖浆但不黏起来的方法？
时间Wed Aug 14 11:20:33 2024
各位安安
去看电影的时候 我一直觉得电影院的爆米花好好吃
糖浆裹好裹满 不想我自己爆的都只有一点点
但我尝试在自己爆米花的时候多加糖
结果不是臭灰搭就是黏成一大块
我也有一直摇锅 但还是无解QQ
请问大家有经验吗
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1F：推 loser1: 爆好爆米花之後，另外做焦糖加奶油作成焦糖奶油酱 08/14 11:47
2F：→ loser1: 然後趁热裹上 08/14 11:47
3F：推 mema: 爆好，做糖浆，关火再混合 08/14 14:05
4F：推 loveblud: 趁热倒上去 然後摊开冷却 08/14 16:12
5F：推 jior: 如果你只是要甜的话爆好洒糖粉就可以，如果是要有一点脆脆 08/14 21:45
6F：→ jior: 糖衣口感的话就要另外烧糖浆，像是做焦糖那样 08/14 21:45
7F：→ Nicks: 应该要拿一个纸袋去摇或是大容器去拌 08/15 12:58
8F：推 Deltak: 油 08/15 14:49
9F：推 asd3404: 趁热铺平 08/16 14:33
10F：推 wukel: 油是关键 08/17 11:01