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家里有了微波炉後真的觉得很方便 几乎不管什麽食物都拿去叮一下就好 之前端午的时候收到很多粽子 有上网查别人微波粽子的方式 包两三张沾水的厨房纸巾 然後叮三分钟+三分钟 虽然大部分都蛮好吃的 但粽子的尖角会变很硬很硬 这种状况有解吗? --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.136.2.1 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1723519971.A.E34.html
1F:→ rLks02: 要用微波炉 就要把3D 粽子压成 2D 科科 08/13 11:35
2F:推 ineda: 要先几乎完全解冻再微,盖湿纸巾,不要微太久 08/13 11:45
3F:推 medama: 改成用蒸的 08/13 11:58
4F:→ KJK7: 在办公室茶水间,大杯子装热水粽子整个泡进去微波,口感无 08/13 12:21
5F:→ KJK7: 损,参考看看 08/13 12:21
6F:推 karen71014: 我也是用大碗整个用水淹没过粽子下去微波 08/13 12:24
7F:推 a1121210: 先分屍 喷水再微波 08/13 12:50
8F:推 una283: 分批次微波中间不拿出让热渗入 08/13 13:55
9F:推 mytoychiu: 容器装水 水淹过粽子+1 08/13 14:02
10F:推 JustSad: 粽子皮先别剥,表面喷水喷好喷满,微波完换盘子or碗再剥 08/13 14:09
11F:推 FarkU: sistema微波蒸煮盒 08/13 14:53
12F:推 jior: 我都直接整颗粽子带粽叶去冲水然後直接微波就是了 08/13 16:00
13F:→ squirel0206: 有种微波蒸包子的容器,放水、放上盖子,就好了 08/13 16:30
14F:推 A102104: 我都完全退冰、不拿掉粽叶,盖喷水的纸巾微三分钟 08/13 17:35
15F:推 jeffic0730: 拿去水里煮一下就好,不管南部北部粽都一样 08/13 18:28
16F:推 mepass: 碗上加盖 里面加点水当电锅蒸就好了 08/13 20:54
17F:→ MIKEHSIA2000: 放一碗水进去一起微波 08/14 14:45
18F:推 i82426: 微波炉够大就放一杯水在旁边一起微波,看似唬烂实际有效 08/14 16:28
19F:→ ronale: 我都喷水……没想到推文居然是泡水 08/14 21:12
20F:推 jibes932: 不拆粽子皮,盒内加水略淹底部,加盖,600w5分钟 08/16 01:54
21F:推 fillier: 整颗粽子淋水後再微波 08/17 12:52
22F:推 ggler0910: 整个粽子淋水再微波+1,要用小火是关键,用大火就会硬 08/20 15:52







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