作者RUBYYU0919 ()
看板cookclub
标题[问题] 蒸马铃薯解冻出水问题
时间Sun Aug 11 23:01:34 2024
各位好
请问我蒸完白玉马铃薯後直接冷冻
前一天晚上拿下来退冰
隔天都会整个大出水@@
还要另外再微波把水蒸发掉，但现在夏天想吃凉的…
蒸地瓜就从来没有出现过这个问题
请问有人知道如何解决吗？
租房工具只有微波炉跟电锅～
谢谢！
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1F：→ GEoilo: 那就蒸完放冷藏啊08/11 23:53
试过 一样出水
2F：推 una283: 不要一次就煮到全熟煮7-8分钟就好08/12 11:39
3F：→ una283: 要吃前拿单次吃的量微波後放凉08/12 11:41
好 下次试试看
※ 编辑: RUBYYU0919 (223.136.79.193 台湾), 08/12/2024 13:17:16
4F：推 afria: 蒸完要放凉才收，直接收的话，还有很多水蒸气没有散失，就 08/15 14:21
5F：→ afria: 变冷凝水 08/15 14:21