作者yuenru (do your job)
看板cookclub
标题[食材] 鸡肉有怪味了
时间Sun Aug 11 20:14:07 2024
从全X
X联
买的鸡胸肉 ，经过
「8小时放在冰箱冷藏」，
打开有个怪味，
泡盐水10多分钟後，
下锅炒起来，
长相如下，请问这可以吃吗？
https://meee.com.tw/CSy06nu
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1F：推 yogoyogo2006: 感觉很正常@@08/11 20:16
2F：推 david789321: 有任何疑虑我都会选择不吃08/11 20:17
3F：推 YCL13: 关於自己要吃的，请相信自己的鼻子和舌头，不要勉强吃08/11 20:32
4F：推 Mercnus: 炒过後还有怪味？如果认为有食安疑虑那就不要冒险了08/11 20:32
5F：推 l23456789O: 有疑虑就别吃了 肉类越分切 就越不耐放08/11 20:49
6F：推 believejoy: 看起来蛮正常的 煮完也有味道吗08/11 20:58
7F：→ yuenru: 了解，不吃了，谢谢各位。08/11 20:58
8F：推 davismo: 颜色看起来是很正常，不过全联买回来我会直接丢冷冻08/11 21:21
9F：推 hito21: 某牌有一种憨味是正常的...有时比较明显...我猜跟饲料有关08/11 21:38
10F：→ hito21: 真空包拆开有时也会...那种味道我不会形容08/11 21:39
11F：→ hito21: 加热烹煮後应该就没那种味道了 照片也很正常安心吃吧~08/11 21:39
12F：→ hito21: 下次可以米酒葱姜水泡一下 (要更软嫩可以泡盐水...08/11 21:41
13F：推 peixing: 天气这麽热8小时喔 肉没保持在低温的腥味出来吧08/11 23:13
14F：推 fp737: 鸡肉如果味道不对 闻起来很明显08/11 23:38
15F：→ fp737: 下次再买看看还有没有同样的味道08/11 23:38
16F：→ jetzake: 鸡胸肉买回家放冷藏还好吧... 卖场货价上也是冷藏温度08/12 00:51
17F：→ jetzake: 通常只要不是贴标即期品 买回家冷藏个一两天应该都行的08/12 00:52
18F：推 yureca: 是不是买到解冻肉？包装上都会载明，我会避开08/12 00:56
19F：推 ron7: 你的意思是常温放八小时後才冷藏吗？那我会选择丢掉08/12 04:22
20F：→ cynthiachen: 鸡肉坏掉的味道很可怕08/12 06:34
21F：→ monmonder: 放8小时没冰?那应该是臭了...08/12 08:04
22F：推 j1o2s3e4p5h6: 如果是常温8小时我不会吃08/12 09:04
23F：推 eveno: 8小时没冰，这天气根本不行。08/12 09:14
24F：推 lightbox: 到底谁会放8小时没冰 原po意思应该是冷藏放8小时啦 08/12 09:18
25F：推 Yahweh: 相信你的生物本能 08/12 10:34
26F：推 yuyuh1986: 卜蜂好市多通路味道最重，家乐福大成、千千代言的品牌 08/12 11:39
27F：→ yuyuh1986: 好一点点。 08/12 11:39
28F：→ yuyuh1986: 没百货公司超市的气冷鸡、大成益活鸡就明显没什麽鸡味 08/12 11:39
29F：→ una283: 8小时都室温？ 08/12 11:42
30F：→ Clarkliu: 美食大挑战说饲料鸡比较会有怪味.... 08/12 13:27
31F：→ monmonder: 如果有冰的话那应该是腥味 腐坏的话你的鼻子会阻止你 08/12 13:51
32F：→ monmonder: 那个味道不会是你觉得煮熟也可以的... 08/12 13:51
33F：→ vimeo: 鸡胸肉很容易腐坏，挑选的时候尽量避免有出汁的那种 08/12 14:04
34F：→ vimeo: 像卜蜂好市多的鸡胸肉常常买到都是出汁整块肉泡在组织液里 08/12 14:05
35F：→ vimeo: 那个就很臭了，买不到当天杀的，就买冷冻的品质比较稳定 08/12 14:06
36F：推 MIKEHSIA2000: 有疑虑我就不吃，八小时没冰我觉得坏掉机率大 08/12 17:16
37F：→ seisa: 照片看起来是正常的，但这天气8小时不冰有问题你只能怪自 08/12 18:14
38F：→ seisa: 己吧？ 08/12 18:14
39F：→ yuenru: 一买回家就有冰喔！冰冷藏8h。 08/12 20:48
40F：→ yuenru: 不回应了，煮出来也是有怪味，还没加酱汁， 08/12 20:49
41F：→ yuenru: 闻起来就是有怪味。 08/12 20:49
42F：推 rinkai: 有怪味就丢 08/12 21:10
43F：→ rinkai: 除非你要提申诉或告上去，不然直接丢掉就好 08/12 21:14
※ 编辑: yuenru (42.73.77.178 台湾), 08/12/2024 22:30:27
44F：推 james3510: 鸡肉有怪味一律放弃 08/13 14:08
45F：→ rinkai: 就算不是鸡肉，有疑虑就是丢 08/13 14:53
46F：→ dreamsheep: 煮熟的肉我会闻闻看，有怪味就扔了 08/13 15:30
47F：推 hito21: 心有疑虑重新来过...就跟婚姻一样 偷吃跟家暴是习惯 无解~ 08/13 15:33
48F：→ hito21: 下一次会更好... 08/13 15:34
49F：推 asdf70044: 臭就不要吃 08/13 17:12
50F：推 whitefox: 在超市架子上的时间也要算进去 08/17 07:52