作者yahoo2505 (Mr.onesec)
看板cookclub
标题[心得] 小心思康不沾锅锅具销售话术！
时间Wed Aug 7 23:20:19 2024
因家里不沾锅有刮痕，本来就想淘汰不沾锅，想换成其他类型的锅子，然而今天经过百货
逛到思康锅专柜时，被柜姐的说明吸引到，就买了一只牛排煎锅回去，然而回家查资料才
发现他虽然非铁氟龙，然而确实还是有涂层！
以下是思康锅官网的QA部分节录:
Q: Does SCANPAN cookware contain PTFE?
A: While our pans are made without PFOA and PFOS, they DO contain some PTFE.
….（略
我不熟悉厨房用具，但查了一下资料，PTFE其实就是不沾涂层的大类啊！虽然不是铁氟龙
这种确切知道很毒的东西，但可能还是有未知的安全疑虑。
其实我不是非常抗拒不沾锅的人，但重点是柜姐从一开始就强调：「我们不是不沾锅，表
面没有使用涂层，这是钛陶瓷合金，使用铸铁锅的方式制造，所以不怕刮伤安全无毒，可
以使用菜瓜布…..」
真的希望厂商能诚实一点，是涂层不沾锅就要讲清楚，这样误导我以为终於可以尽情开大
火煎牛排，现在才发现是这样，真的不会再回购了！
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1F：推 opppppppppp: 现在真的想买个没不沾涂层没毒的都很难 08/07 23:55
2F：→ opppppppppp: 话说陶瓷不沾锅也是相同涂层吗？ 08/07 23:56
3F：推 mepass: 无涂层锅就是生铁锅 铸铁锅 不锈钢锅 08/08 00:35
4F：→ mepass: 其他叙述很复杂 飞天钻地的都是涂层锅 08/08 00:36
5F：推 una283: 现在有牌子的应该都没有铁氟龙涂层大部分为陶瓷涂层 08/08 06:30
6F：推 una283: 已经证实有毒的铁氟龙是PFOA/PFOS 08/08 06:33
7F：推 una283: PFOA/PFOS是铁氟龙制造里的添加物有毒的是添加物 08/08 06:37
8F：→ una283: 不含PFOA的铁氟龙原则上是不会溶出有毒物质的 08/08 06:39
9F：→ una283: 其实更应该担心摄入PFOA的是各种外食防水层 08/08 06:40
10F：→ una283: 尤其是拿来装热、油的餐盒 08/08 06:40
11F：→ una283: 餐盒、防水油纸袋的PFOA含量并没有被管制 08/08 06:41
12F：→ una283: 而台湾每年还是进口相当数量的PFOA 08/08 06:42
13F：推 una283: 希望cookclub 能让更多人喜欢自己做餐食少一些外食 08/08 06:47
14F：→ una283: 不要因为担心锅子就不用它在正常使用下是没问题的 08/08 06:48
15F：推 una283: 不要高温空烧不要拿锅铲用力敲打或钢刷基本上不会有事 08/08 06:51
16F：推 una283: 开心做好吃的食物给家人吧减少外食已经往对的方向去了 08/08 06:54
17F：推 MAZUBB: 要无毒就直接买物理不沾的铁锅、不锈钢锅吧，名字有不沾 08/08 07:18
18F：→ MAZUBB: 的几乎都是涂层 08/08 07:18
19F：推 Rain1208: 原来～ 08/08 09:26
20F：推 opppppppppp: 另外请问蜂巢不锈钢不沾锅也是有涂层吗？好复杂真的 08/08 10:50
21F：→ opppppppppp: 看不懂 08/08 10:50
23F：→ opppppppppp: 我看我妈一直拿铁铲炒有点怕 08/08 11:13
24F：→ fzrpower: 查看看哪边是骗你的话术，找消保官申诉销售退货 08/08 12:33
25F：推 s58787: 蜂巢只是多一层铁网 降低锅铲刮伤涂层的机率，下面一样是 08/08 12:34
26F：→ s58787: 涂层 08/08 12:34
27F：推 a1121210: 无涂层 用油不沾 08/08 12:53
28F：推 runlight: 用油不沾又要烧油或多油… 08/08 14:35
29F：→ guanluvsquat: 也是挺无言，ptfe应用层面这麽广，其中还包含医疗器 08/08 15:26
30F：→ guanluvsquat: 材，但被一些"科学"网红形容得像垃圾一样。 08/08 15:26
31F：→ a1121210: 好用又便宜安全 要其他厂商怎麽活 08/08 15:56
32F：推 jeffic0730: 之前也被柜欧八桑唬烂过……真不知道他们是不知道还 08/08 18:15
33F：→ jeffic0730: 是为了赚钱欺骗大众zzz 08/08 18:15
34F：推 OCDLee: 我都无脑用阿嬷铁锅，lodge，和staub 08/08 18:36
35F：推 huiminyu: 蜂巢不锈钢那个没涂层，是物理不沾，用铁铲没问题 08/08 19:18
36F：→ huiminyu: 业配博士和一些yter只有业配团购才会拿出来用，平常吸 08/08 19:20
37F：→ huiminyu: 地板用dyson，煮饭用铸铁锅 08/08 19:20
38F：→ erisiss0: 我愿称呼他们为带货网红，科学谈不上 08/08 21:20
39F：推 lifeful: 蜂巢不沾锅黑色那层是涂层 就像25楼说的 08/08 23:16
40F：推 AmabaNatsuki: 这样不就是有点欺骗感的话术了吗？听起来有点不太好 08/09 02:58
41F：推 lordmi: 叶佩博士的伪科学洗脑了不少人啊 市面上强调不沾的产品 08/09 09:04
42F：→ lordmi: 一定都是有涂层的，蜂巢无涂层前提是你会放足够多的油所 08/09 09:04
43F：→ lordmi: 以不沾，你如果不放油其加热性会比一般铁锅还糟，因为接 08/09 09:04
44F：→ lordmi: 触面积少了很多 08/09 09:04
45F：推 Dasiqwai: 蜂巢不沾锅是物理（网状）+涂层不沾，两个同时都有，凹 08/09 10:28
46F：→ Dasiqwai: 陷进去的部分就是不沾涂层，所以我对铁丝绒刷蜂巢锅很 08/09 10:28
47F：→ Dasiqwai: 不解 08/09 10:28
49F：→ Dasiqwai: 如上图原文【抗刮不沾涂层封装在微凸起的不锈钢保护网 08/09 10:31
50F：→ Dasiqwai: 中】 08/09 10:31
51F：推 lordmi: 蜂巢设计很早就有，涂层不是必须。当时认为蜂巢让水或油 08/09 12:25
52F：→ lordmi: 可产生莱顿弗罗斯特现象不沾，但是後来被证明没有帮助 08/09 12:25
53F：推 huiminyu: 没烧到足够的温度，它会沾 08/09 18:58
54F：→ huiminyu: 我是拿过赠品，以为不沾，比铁锅还难用，蛋下去就沾了 08/09 19:00
55F：→ huiminyu: ，什麽不沾 08/09 19:00
56F：→ huiminyu: 它不是一般的不沾锅 08/09 19:00
57F：→ huiminyu: 别买，不好用 08/09 19:01
58F：推 MAZUBB: 蜂巢超不推很快就没效了 08/09 20:01
59F：推 narf: 买生铁锅、铸铁锅就好了，虽然会沾但安心 08/09 21:51
60F：推 mepe1018: 生铁锅、铸铁锅+1～改变烹调方式 08/10 09:46
61F：推 Vladivostok: 食品工业大量使用镀膜，怕的话要注意 08/10 17:55
62F：→ ulter: 食材确实退冰擦乾，热锅冷油的原则有把握，一般不锈钢锅就 08/11 18:42
63F：→ ulter: 不太容易沾了 08/11 18:42
64F：推 Adven: 推不锈钢锅 08/11 19:48
65F：推 jetzake: 不锈钢的导热还是差一点 只有一个锅的话我还是推生铁锅 08/11 22:20