作者sakra (帝释)
看板cookclub
标题[问题] 配色好看的食谱书
时间Sun Aug 4 12:16:15 2024
大家好,我是厨房小白,准备辞职一年来过自己的生活
其中一个想做的事是自己下厨,准备日常三餐,还有烤喜欢吃的甜点
关於日常三餐的准备,我一直都很羡慕网路上那种配色很漂亮的便当、料理
所以想往这个方向努力
像是波奇饭、韩式拌饭这种,或是这种用一堆小容器区分的
https://image1.thenewslens.com/2021/1/nvqkel767s9maam4j33fs5fa27ux65.jpg
查了一下食谱书,比较符合的就是日式便当的食谱书
(发现好多摆盘书耶,但这不是我想学习的方向)
想请各位推荐一下这方面的食谱书,谢谢。
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1F:→ wnj0328: 我个人蛮喜欢一起带冷便当那本书 08/04 12:37
2F:→ NassirLittle: 这种都没有丝毫料理难度 08/04 13:22
3F:→ NassirLittle: 你只是需要美感和餐具 08/04 13:22
4F:→ erisiss0: 你这种问题太专业了 08/04 14:24
5F:推 creative88: 关键字对压 就博客来关键字日式便当 试阅发发看 买两 08/04 14:44
6F:→ creative88: 本试试手气 08/04 14:44
7F:→ JoyceTong: 你不觉得你的上下文矛盾了吗? 08/04 16:02
8F:推 a34567: 韩国料理...没什麽摆盘可言吧 日本人都觉得很丑 08/04 17:41
9F:推 iconicotrico: 直接找日本作者的中文版就好 排版摆盘美感亚洲最佳 08/04 19:23
10F:推 lifeful: 去书店找本顺眼的比较快 08/04 20:48
11F:→ sakra: 好的,我会往日系方向找,感谢建议~ 08/04 20:59
12F:推 huiminyu: 找韩国厨师孙荣的食谱,也有开yt 08/05 00:17
13F:推 hito21: 推yt直接看不用买书 masa 之类的... 08/05 08:25
14F:→ hito21: 喔...太好吃啦... 08/05 08:25
15F:推 wensday: 试试庄祖宜的脸书 厨艺训练在西方 不走日式风格 比较西式 08/05 10:11
16F:→ wensday: 摆盘都很有质感 08/05 10:11
17F:推 fp737: 看L厨房就好了 08/05 11:59
18F:→ fp737: 你找板上随意人的文章 08/05 11:59
19F:推 liting529: 早午餐圣经,前半段在讲比例 08/05 12:01
20F:推 prionailurus: 随意人的照片真的看起来食慾大开 08/06 11:10
21F:→ sputniky: 你先挑自己想吃的煮看看,不然生食材、沙拉也可以 08/06 21:43
22F:→ sputniky: 摆得很美…你的范围太大 08/06 21:43