作者loser1 (基辅罗斯进军乌拉山以西)
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标题Re: [问题] 网购/超市的鸡蛋推荐
时间Tue Jul 23 14:35:58 2024
自己养一只鸡 (误)
我之前说去大型传统市场买那种蛋壳很厚的散装蛋，
就有人说什麽保存状况不佳什麽的
啊全联的蛋都不知道是几天前的，传统市场的蛋几乎都是一天内的
(除非那个杂货店生意太差)
我个人是几乎不买品牌蛋啦，能亲手挑的蛋才有意义。
※ 引述《e8242002 (qaqaqaqa)》之铭言：
: 每次去超市都买到腥味很重的蛋
: 买贵一点的也是
: 超烦入菜後永远都散不掉的那股味道啊啊啊
: 这可能跟我个人蛮喜欢吃蛋有关系
: 所以比较重视鸡蛋的味道跟品质……？
: 对我来说买贵一点没关系
: 但绝对不想吃到蛋腥味QQ
: 有爬文看别人的推荐
: 像全联澄心蛋、暖玉红心蛋
: 还有网购的叶黄素蛋、绿原酸蛋这类蛋都不太有腥味
: 不知道大家有没有买过，或有没有推荐其他的
: 谢谢大家
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1F：→ miki50407: 还有鸡屎的最对味？ 07/23 20:15
2F：嘘 jaries: 牛奶是不是也要亲手挤 07/23 22:40
3F：推 klgfan: 蛋可以亲手挑 牛奶你可以亲手挤？ 笑死 07/23 22:59
4F：推 sy267180: 有的直接跟蛋农进货可以问一下 07/24 00:31
5F：→ sy267180: 不过 自己挤奶酪农肯吗？ 07/24 00:31
6F：→ vimeo: 觉得鸡屎恶心的话，买回来用洗碗精洗过就好 07/24 08:09
7F：→ vimeo: c 07/24 08:09
8F：→ vimeo: 因为洗选蛋也只是经过清洗 07/24 08:10
9F：→ jetzake: 自己挑散装蛋确实是个好办法 至於清洗是不用用洗碗精啦.. 07/24 09:25
10F：→ jetzake: 要说麻烦 就是带来带去的时候怕撞破这样 07/24 09:26
11F：→ jetzake: 自己留几个看起来比较坚固耐用的蛋盒好像就可以了 07/24 09:27
请直接冰冰箱，要用再洗以防蛋被外部细菌污染。
12F：→ vimeo: 小纸箱就可以了，试过很多次，机车车厢够放，保护力也够 07/24 10:26
13F：→ sdiaa: 现在天气热，散装蛋再新鲜也是危险... 07/24 11:22
散装蛋载去洗选的时间也是在杂货店放给你选的时间.......
我常去的杂货店通常只有当天下午送货後到隔天中午送货前的蛋。
※ 编辑: loser1 (125.230.223.87 台湾), 07/24/2024 12:38:37
14F：推 hsuehhm: 挑鸡蛋跟在家处理的moment 心理都挺难受 07/24 13:13
??
你可以手套一个塑胶袋。
15F：→ hsuehhm: 旅游时在英国一般超市买的蛋都很漂亮 蛋白清澈蛋黄饱满 07/24 13:15
16F：→ hsuehhm: 虽然鸡肉就真的处理得很糟 07/24 13:15
※ 编辑: loser1 (125.230.223.87 台湾), 07/24/2024 15:32:59
17F：→ cheetah0: 我家这边菜市场的蛋很差。 07/24 20:21
18F：推 benfour: 超市的蛋贵但是看得到时间 市场蛋便宜却也有品质不一的 07/24 21:18
19F：→ benfour: 风险 07/24 21:18