作者darn (是该整理烂掉的鸟头了 囧)
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标题[问题] 梅子糖浆的存放期限
时间Mon Jul 8 22:49:49 2024
手边还有半罐2022/04做的梅子糖浆
颜色变得比较深，打开闻味道依然很清香
请问糖浆放久会有什麽变质的问题吗？
还是可以使用呢？
依稀记得脸书社团有些人的糖浆
也是存放超过一年甚至有一个说快10年的
不知道是否可信～
想听听大家的意见，感恩！
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1F：→ asaka0908: 还可以使用，变黑是酸和糖形成HMF，还可以通血路~ 07/09 04:38
2F：→ asaka0908: 梅精、很多中药里头都含有高量的HMF，是功效成分之一。 07/09 04:38
3F：推 asaka0908: HMF对人类无害，而且有好处。 有毒是专指对蜜蜂。 07/09 04:46
4F：推 rtoday: 我家老人家也是梅子放了要10年，自己酿的没防腐剂。 07/09 10:38
5F：推 zuchang: 糖本来就算是一种防腐剂了 07/09 15:52
6F：→ Kayusumi: 保持乾燥可以放很久 07/09 17:02