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非常喜欢干贝酱但不敢吃红葱头 之前在基隆心干宝贝吃过的那款纯干贝酱很好吃,没有红葱头和其他东西(小鱼和虾米之 类的都没有),就只有干贝丝和辣椒,但缺点是价格有点高 请问有人可以推荐类似这款好吃的纯干贝酱吗?飞鱼卵可以接受,但不要有加红葱头,虾 米,小鱼干之类 诚心希望有人能推荐一下~~ --
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.129.207.166 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1719307073.A.0BE.html
1F:推 goldfun: 自制 06/25 17:35
2F:推 python27: 你提到的其他料都比干贝便宜的多,通常在干贝酱里添加 06/25 17:45
3F:→ python27: 量也不算少,如果你买的纯干贝酱只是比起相同容量其他 06/25 17:45
4F:→ python27: 商品「小贵」,已经算是可以购买了! 06/25 17:45
5F:推 jesse0921: 南川园的顶级干贝XO酱 06/25 18:37
6F:推 smpian: 记得澎湖还金门也有卖干贝酱 06/25 19:09
7F:推 sdfghjlK: 澎湖应该有不少牌子有卖 06/25 19:20
8F:推 JoyceTong: 一分钱一分货啦 06/25 20:35
9F:→ mukey: 便宜的干贝? 要来点伪造狠活吗? 06/25 23:55
10F:推 hito21: 你去逛虾X 然後看评论比较快...印象没很贵...... 06/26 01:11
11F:→ cami33: 澎湖的好吃 网拍很多 06/26 01:25
12F:推 uaiauaia: 我看虾皮你说的心干宝贝干贝酱也不是非常纯到没加其他的 06/26 08:11
13F:→ uaiauaia: 价格也还可以,建议你回去买原来的 06/26 08:11
14F:推 fcz973: http://i.imgur.com/nTXpqv9.jpg 前阵子在澎湖旅游社团有 06/26 14:00
15F:→ fcz973: 人问过,有厂商自荐(品兴行),说是纯干贝但还是有掺别的成 06/26 14:00
16F:→ fcz973: 分看你在不在意,至少不是体积超大口感又差的鱼乾,至於有 06/26 14:00
17F:→ fcz973: 多纯我就不知道,这罐不便宜要380元,普通干贝酱250元 06/26 14:00
18F:嘘 cobal: 心干宝贝干贝酱明明就有虾仁与马友鱼,确定吃的是心干宝贝吗 06/26 16:33
19F:→ cobal: 你应该只是试吃,刚好没挖到虾与鱼干吧 06/26 16:34
20F:→ saluawu: 之前吃到的干贝酱 即便干贝很多 看不太出来有加其他东西 06/26 18:29
21F:→ saluawu: 但看成分里也是有加虾米跟金华火腿 心干宝贝顶级XO干贝酱 06/26 18:31
22F:→ saluawu: 成份内成分就有你不想要的东西 你是不想吃到除干贝外的 06/26 18:33
23F:→ saluawu: 料 还是成分表内也不希望有? 06/26 18:33
24F:→ C121494710: 是不想吃到干贝以外的料(其他东西在里面没吃到),以 06/26 20:14
25F:→ C121494710: 及希望酱中不要有红葱头的味道 06/26 20:14
26F:推 amyyyyy: 澎湖有整颗干贝的干贝酱,只有干贝没有其他料 06/26 20:15
27F:→ jhengME: 干贝有分等级啦,有那种一斤200元的贝柱 06/26 20:48
28F:→ saluawu: 那就只能仔细去查成分表了 红葱头我翻我家的干贝酱跟去虾 06/26 21:36
29F:→ saluawu: 皮随便查几家澎湖干贝酱里面都有红葱头 06/26 21:36
30F:推 xeonline: 很多酱料都喜欢添加红葱头,会更香,虽然我通常也会挑掉 06/26 21:44







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