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如题,目前最常用的还是保鲜膜 不过有些分装的肉块、肉片类用保鲜膜其实就不太方便 然後没吃完的蔬菜水果好像也不适合用保鲜膜 一方面是不能压,在来就是密封性也没有到很好 另外就是榴槤丢息,我不爱吃也不喜欢那个味道,但目前冰箱现在都那个味 後来陆陆续续买了 乐扣的塑胶保鲜盒、Glasslock的玻璃保鲜盒、最近在看的吃吃盒(tritan材质) 感觉这些东西都各有优缺点,像是塑胶比较轻,但我觉得没很耐用 玻璃功能蛮全面的,但就偏重一点不好携带 吃吃盒摔不破材质我还没用过,可能之後再试试看 想问问除以上外,还有什麽更好的收纳方式吗? 有看过真空袋、肉类用烘焙纸分装等方式 想问问还有没有其他方式可以分享的? --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.51.16.122 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1718982876.A.804.html
1F:→ amoroe13: 最基本要做到的就是完全密封,你用保鲜膜一定会窜味的 06/21 23:42
2F:推 una283: 我用不锈钢密封盒新鲜度维持蛮好的 06/22 07:16
3F:推 sunny810: 请问不锈钢密封盒有好推荐吗 06/22 08:56
4F:推 una283: 我喜欢买同一尺寸的不锈钢密封盒比较好收 06/22 10:39
5F:→ una283: 不喜欢那种打包各种尺寸的组合 06/22 10:40
6F:→ una283: 也不喜欢圆的浪费空间圆的大概只有便当适合 06/22 10:40
7F:推 una283: 700ml适合分装生鲜鱼肉品1100ml适合分装水果甜点类 06/22 10:43
8F:→ saluawu: 装蔬菜我用矽胶夹链袋 肉类用不锈钢保鲜盒 不锈钢的有自 06/22 11:45
9F:→ saluawu: 己买的、先生公司送的、厂商送的 就锅X的盖子坏最快 不推 06/22 11:48
10F:推 una283: 扁的不锈钢700ml那种整个泡水退冰肉品蛮快的 06/22 13:16
11F:推 nopalry: 分装的肉类会用小塑胶袋装,然後红绳子绑好,然後再装进 06/22 15:35
12F:→ nopalry: 厚的夹链袋内,厚的夹链袋上面再写内容物及日期,目前冷 06/22 15:35
13F:→ nopalry: 冻库味道还算乾净 06/22 15:35
14F:推 wishwash: 保鲜膜不是完全密封一定会有味道飘出来的~ 06/22 21:45
15F:推 baafgjv: 好收纳+携带方便 吃吃盒材质是蛮轻的 其他要等实际用过才 06/23 07:44
16F:→ baafgjv: 知道 06/23 07:44
17F:推 EEloveyou: 我觉得玻璃货矽胶这种材质最困扰的其实是它很容易雾... 06/23 13:04
18F:→ Tayako: 味道太重的还是多少会飘..冰箱除臭散味可以放柠檬片、咖啡 06/23 21:48
19F:→ Tayako: 渣、一小杯小苏打粉 06/23 21:49
20F:推 uskpdv4dv: 卡一个,有跟朋友一起买吃吃盒,主要是看上他可微波+ 06/24 08:04
21F:→ uskpdv4dv: 轻 06/24 08:04
22F:→ uuei: 产品不一定不好,但此文是业配。 06/24 13:04
23F:推 una283: 原po避过不锈钢没选可能也是为了微波 06/25 08:45
24F:→ una283: 不过除了便当外其他食物都能在另外装碗盘再微波 06/25 08:46
25F:→ una283: 所以我用到现在为止还是觉得不锈钢最好用 06/25 08:47
26F:→ una283: 玻璃的还留着是因为还有焗烤容器的功能 06/25 08:48
27F:推 gene4112: 保鲜膜一定没办法密封,你要的话就是装密封袋或用保鲜 07/01 14:55
28F:→ gene4112: 盒 07/01 14:55
29F:→ gene4112: 保鲜盒我觉得太占空间所以我都用密封袋,我家现在有Stas 07/01 14:55
30F:→ gene4112: her、沛乐、NEOFLAM的保鲜袋,都可以自己站着+重复使用 07/01 14:55
31F:→ gene4112: 比较环保 07/01 14:55
32F:→ gene4112: 但是Stasher没有烘乾的话容易黏灰尘,所以我现在都用沛 07/01 14:55
33F:→ gene4112: 乐或NEOFLAM比较多 07/01 14:55
34F:推 amy3158t: 想知道 我目前是用真空袋 但是遇到有酱汁的东西真的很烦 07/03 01:08
35F:推 colud7777: 个人还是喜欢用玻璃 之前也有朋友问要不要一起买吃吃 07/03 08:56
36F:→ colud7777: 盒 我是觉得不错 但打算等有人实际用过之後再看看心得 07/03 08:57







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