作者DebbyJune (love)
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标题[食材] 菠菜怎麽洗
时间Fri Jun 21 19:57:01 2024
很爱吃菠菜
也知道菠菜很有营养
但偏偏这种菜农药超多
我妈以前说过给菠菜下农药是直接从土壤灌药
那这样不就怎麽洗都还有农药吗，
因为都吃进菜里了
所以每次看到超市有卖就很犹豫
我自己是大致冲洗後
再用水龙头细流让水流动5分钟
最後再冲洗一次
不知道这样能洗去多少残留
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1F：推 davismo: 也是习惯流动水洗菜，原来菠菜有那麽毒哦..... 06/21 19:59
2F：推 hito21: 叶酸多 有岁的男生少吃 要害可以多煮给老公吃XD 06/21 20:10
3F：→ DebbyJune: 什麽是有岁的男生 06/21 21:15
4F：推 wei76119: 有岁是台语念法，就是年纪大的 06/21 22:31
5F：→ peixing: 可以先烫在炒阿 06/21 22:46
6F：推 YCL13: 这麽介意就买有机的呀 06/21 23:12
7F：推 qutinaa: hito大说的是草酸还是叶酸呢？为什麽叶酸对年长者不好？ 06/22 00:25
8F：推 ineda: 先烫再炒+1,也比较不会涩 06/22 00:58
9F：→ medama: 先把根切掉(根有土味) 再用清水冲洗泥沙 然後烫一下 06/22 00:58
10F：推 hito21: sorry是草酸 容易结石...要害的多煮点...然後盐巴多加点 06/22 01:22
11F：推 una283: 颜宗海医师说浸泡细流水十分钟大部分水溶性农药可消除 06/22 07:21
12F：→ una283: 记得十分钟後再剥根部清洗 06/22 07:22
13F：→ una283: 不要剥完菜再泡是剥之前泡流水 06/22 07:23
14F：→ una283: 其实不需要对农药太紧张青菜就照时节吃 06/22 07:24
15F：→ una283: 轮替不同蔬菜不要只吃某几样而已 06/22 07:24
16F：→ una283: 若真要讲残留根茎类更麻烦去皮还是有 06/22 07:25
17F：→ una283: 是系统性农药深入内部不过也是很微量 06/22 07:26
18F：→ una283: 记得不要同种食物长期吃太多轮替着吃 06/22 07:27
19F：→ rLks02: 一般来说 农药在收成时都已经分解的差不多了 06/22 09:51
20F：→ guanluvsquat: 好市多的冷冻菠菜，这种冷冻菜都流水线在洗，还会过 06/22 13:38
21F：→ guanluvsquat: 一道热水断生，搞不好比我洗得还乾净。 06/22 13:38
22F：→ guanluvsquat: 当然，口感会比较差。 06/22 13:38
23F：→ chenyei: 现在不是菠菜季节 06/22 14:18
24F：推 Dasiqwai: 请吃当季食材，现在波菜非当季，你这麽在乎农药就别吃 06/22 15:25
25F：→ Dasiqwai: 了 06/22 15:25
26F：→ Dasiqwai: 当季蔬菜只要有适当流水冲洗时间，剩的就随缘了，空气P 06/22 15:25
27F：→ Dasiqwai: M2.5说不定比农药还毒，别太紧张了 06/22 15:25
28F：推 iuiuisme: 随缘＋1 06/22 20:42
29F：推 xiaopei: 土壤灌药这个从没有听说过， 应该是施肥被当成灌药， 叶 06/23 11:45
30F：→ xiaopei: 菜类都会有农药， 有良心的农夫不会用来路不明的农药， 06/23 11:45
31F：→ xiaopei: 照着指示来其实残留农药都是可以水洗的， 如果你还是担 06/23 11:45
32F：→ xiaopei: 心买生机的跟对时的。 菠菜应该是比较冷时候的菜。 06/23 11:45
33F：推 deenband: 想太多，灌药的成本与金钱很重的，而且灌药并不能处理大 06/24 00:06
34F：→ deenband: 部分的病虫害 06/24 00:06
35F：→ gmoz: 买当季的就好 当季农药问题比较小 06/27 12:46
36F：推 wwwwwwww: 冷冻菠菜是拿来煮泡面用的 06/27 17:12