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各位食材达人 菜市场用面粉袋、大麻袋装的大燕麦片,很大一袋 你直接跟老板说你要多少斤,老板用一个勺子帮你舀出来 这个跟我们买桂格大燕麦片不一样。如果是铁罐装的,你打开可以直接吃, 甚至不必泡水,你用汤匙挖起来吃,它是处理过的,没细菌了,可以直接吃。 倘若你要泡水,泡冷水也可以。就好像克宁奶粉一样,你打开可以直接吃,它是处理过的 ,克宁奶粉你泡冷水也可以喝。这一类算是包装食品(铁罐)。 https://i.imgur.com/EJ46Ul6.png
示意图就是菜市场那种的,它并非包装食品,然後老板直接用手去抓,或者拿勺子去舀, 这一些算不算是没经过处理、没消毒杀菌的麦片?这种的麦片能直接吃吗? 假设不能,那麽只用100度的饮水机的水去泡,可以吗?没有煮滚,可不可以吃? 谢谢各位食材达人 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 183.80.208.130 (越南)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1718729408.A.4FF.html
1F:→ m3791913: 一年不见的生吃哥XP1 06/19 01:37
2F:→ medama: 好问题 06/19 01:41
3F:推 vzQBf: 我觉得铁罐装的燕麦片被装进铁罐前也是像这样麻布袋装的… 06/19 01:49
4F:嘘 chenyei: 大麻袋是大麻做的吗 06/19 02:05
5F:推 Dragonz: 怕的话可以买袋装工厂分装好的,或是微波一下 06/19 03:45
6F:推 whitefox: 铁罐装的有时是辗很薄片,有时是粗的原粒,标示不清 06/19 03:51
7F:→ mukey: 神农氏遗言 06/19 06:07
8F:推 Behave: 没错,我也是想知道为什麽有大麻袋这种东西而进来看的 06/19 07:38
9F:推 una283: 本来这些扁扁的燕麦片都是蒸过後压扁的 06/19 07:38
10F:→ una283: 所以才可以即食,但重点是之後有没有受到污染 06/19 07:39
11F:推 una283: 去年桂格在国外就有感染沙门氏菌的新闻 06/19 07:44
12F:→ una283: 虽然沙门氏菌不耐热但也是要60度以上泡20分煮沸5分杀死 06/19 07:45
13F:→ una283: 热水瓶倒出就降温了应该也没什麽人泡个十分钟後才吃 06/19 07:46
14F:推 una283: 不觉得泡热水即食和生吃会有太大差别 06/19 07:48
15F:→ una283: 最危险的应该是泡了之後放室温让菌快速孳生才是 06/19 07:49
16F:→ una283: 夏天很容易发生放室温後食物快速孳生细菌问题 06/19 07:50
17F:→ una283: 大家煮完没吃完的请尽速放至冰箱 06/19 07:50
18F:推 greenfetish: 你说的是有标榜即冲即食的,是有煮过(蒸过)再乾燥 06/19 07:59
19F:→ greenfetish: 的 https://i.imgur.com/gqtc3Mh.jpeg 06/19 08:00
20F:→ greenfetish: 然後菜市场的是类似这种原片燕麦片,一定要煮过,你 06/19 08:03
21F:→ greenfetish: 看包装右下角就有特别标榜「煮食专用」 06/19 08:03
22F:→ greenfetish: https://i.imgur.com/E61rkit.jpeg 06/19 08:04
23F:推 balius: 可以直接问老板啊?不过通常这样包装的自己一律都当成需要 06/19 15:54
24F:→ balius: 充分清洁煮熟才能食用的类别 06/19 15:54
25F:→ ga86041: 一楼XDDD 06/20 09:05
26F:推 pain0: 大麻袋里面装的不是大麻吗?你有大麻烦了! 06/20 21:57
27F:嘘 pain0: 2021年就问过了 06/20 22:00
28F:推 Raschka: 被标题的大麻袋吸引到哈哈 06/21 09:58
29F:嘘 fly9588: 洗文厚问哥 06/23 14:46







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