作者m06 (桂冠汤圆)
看板cookclub
标题[问题] 火锅剩下肉片、鱼，已煮熟
时间Sat Jun 8 17:52:13 2024
前几天火锅煮太多旗鱼片、肉片，
吃不完冰起来，这两天解冻来吃，有点吃腻。
想问问大家有什麽推荐的料理方式吗？
有想过炒肉片、味僧鱼之类的，
有点担心已经熟的食材能否入味
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余谨上帝及公民 格南 前宣誓，愿吾一生纯
洁忠诚服务，勿为有 尔丁 损无益之事，勿取服
或故用有害之药，当 尽 予力以增高吾职业之
程度，凡服务时所知 所 闻之个人礼事及一切
家务均当谨守秘密， 予 将以忠诚勉助医生行
事，并惠心致志以注 意 授 予 护理者之福祉。 m06
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1F：推 hito21: 容易散...沙茶去快速拌炒跟一些青菜就好...或蒸10分钟 06/08 18:43
2F：推 jior: 回锅肉，水煮鱼 06/08 18:45
3F：推 nh2238: 炒青菜 咖哩 06/08 18:56
4F：推 friendA: 鱼片可以弄碎加奶油加起司包在马铃薯泥里面做成可乐饼。 06/08 19:19
5F：→ friendA: 熟的肉片就搭洋葱小黄瓜丝做成凉拌菜吧 06/08 19:19
6F：→ una283: 另外少量水炖好大白菜後倒入汤料混市售奶酱块 06/08 20:40
7F：→ una283: 要直接当烩饭或是洒起司作焗烤都好 06/08 20:40
8F：→ whatthejoke: 鱼片肉片，炒饭炊饭如何 06/08 23:24
9F：→ whatthejoke: 鱼片会自己散，拌一拌没差，肉片就切或剪成小块去炒 06/08 23:26
10F：→ whatthejoke: 饭炊饭 06/08 23:26
11F：→ mrschiu: 蒸蛋... 06/09 02:56
12F：→ mrschiu: 味噌汤或是还海苔汤海带汤煮好之後要吃以前组合在碗中... 06/09 02:57
13F：→ mrschiu: 配稀饭配白稀饭或是有料的稀饭都可以要吃的时候再组合... 06/09 02:58
14F：→ mrschiu: 就不会烹调过头... 06/09 02:58
15F：→ mukey: 鱼松 肉松，别期待他们的口感 甜味也流失，重口味不健康， 06/09 03:32
16F：→ mukey: 热天重口易热夏。鱼松肉松正解 06/09 03:32
17F：推 yuenru: 这篇实用 06/09 09:20
18F：推 smpian: 直接下去烤，洒些七味粉提味 06/09 22:07
19F：推 xeonline: 可以乾炒到入味，或是剁成肉末配菜、配饭都可以啊 06/09 22:17
20F：推 tommy123310: 入味问题我觉得还好欸，你如果是清淡口味的没差，重 06/10 12:02
21F：→ tommy123310: 口味的人 主要是在吃酱，那也没差XD 06/10 12:02
22F：→ chinfen: 改造成杂菜羹 06/11 13:04
23F：推 optimistdog: 沙茶酱 06/11 13:43
24F：推 hsuehhm: 炒饭 汤面 06/12 14:25
25F：推 suyingsan: 买罐韩式泡菜，肉片先下锅炒热後加入韩式泡菜再大火炒 06/12 15:56
26F：→ suyingsan: 一下起锅，简单又下饭 06/12 15:56
27F：推 pinkbest: 奇怪大家都不会想到细菌滋生的问题吗? 06/13 11:19