作者w124552 (Claire1991)
看板cookclub
标题[问题] 请问这鱼的品种名以及烹饪
时间Tue Jun 4 19:18:08 2024
这鱼是爸爸在海边捡到
想说要问问学名还有适合什麽烹煮方式以及调味
谢谢
https://i.imgur.com/mon57Q7.jpeg
https://i.imgur.com/R8ySYfg.jpeg
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.25.66.123 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1717499890.A.B12.html
1F:→ globe7775: 乌鲂 06/04 20:07
2F:→ webster1112: 牠表情有点惊恐 06/05 13:49
3F:→ tililomo: 大鳞乌鲂 06/05 16:48
4F:→ tililomo: 若是活鱼的话,清蒸.但入过冰箱,豉汁蒸. 06/05 16:51
5F:→ tililomo: 若冷冻过, 红烧吧 06/05 16:52