作者medama ( )
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标题[食材] 大家切凤梨前会洗凤梨吗？
时间Sun May 26 18:03:11 2024
大家切凤梨前会洗凤梨吗？
我从来不洗
但看到网路上有人说
先切掉头
用刷子跟蔬果洗洁精把外皮洗乾净
放乾後用食用酒精喷雾消毒再切开
这样可以延长保存期限
想想也有道理
毕竟切开时菜刀难免会沾到外皮细菌
有人真的这样做过吗？
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1F：推 Lailungsheng: 不不不，那清水洗过放乾不就好了 05/26 18:27
2F：推 mytoychiu: 我会随便清水冲冲泥沙灰尘。我知道已削皮的凤梨不能洗 05/26 18:39
3F：→ mytoychiu: 的原因 但尚未削皮的凤梨为什麽不洗？ 05/26 18:39
4F：推 ug771: 会先用刷子刷洗过 05/26 19:04
5F：推 s5921: 我也是用刷子刷洗，不洗不安心。 05/26 19:42
6F：推 Dasiqwai: 刷洗後放乾再切 05/26 20:44
7F：→ Dasiqwai: 喷酒精不至於啦，切的时候洗手要擦乾，不要碰到生水就 05/26 20:44
8F：→ Dasiqwai: 好 05/26 20:44
9F：推 hito21: 都没差 切完食用水洗完後 还是怕的就淡洗盐水再吃...更甜 05/26 20:47
10F：推 Dragonz: 先用自来水冲一冲，再用RO水冲过就没有生水了 05/26 20:48
11F：→ hito21: 某年很便宜三颗中还帮切100 今年不知 05/26 20:48
12F：→ Dragonz: 也可以用煮沸过的水冲一下再切 05/26 20:49
13F：→ hito21: 看过嘉义下雨後的凤梨田你就会觉得没差了XD 05/26 20:49
14F：→ commandoEX: 凤梨要抹盐啊 05/26 20:50
15F：→ hito21: 切之前可以冲一下自来水 去土去虫okla 重点是吃肉不是吃皮 05/26 20:51
16F：→ hito21: 下一篇该不会有人问 切红萝波之前要不要洗勒... 05/26 20:52
17F：推 hito21: 等一颗中大50上下 再买 好像也不能吃太多对肠胃太"立"了 05/26 20:55
18F：→ medama: 适量就好 吃太多也不好 05/26 21:31
19F：推 jior: 真假，从来没洗过 05/26 21:40
20F：推 a1121210: 我只吃别人切好的 05/26 21:46
21F：→ a1121210: 然後我不喜欢吃凤梨 所以不太碰 我妈倒是很爱 05/26 21:48
22F：推 smpian: 是没差，就算有虫也不会寄生人体 05/26 22:56
23F：推 lifeful: 跟切柳丁火龙果那种硬皮的意思差不多吧 表皮基本冲一冲 05/26 23:01
24F：推 z1288: 那切椰子榴槤要不要洗呢？ 05/27 00:10
25F：→ bluejark: 市场上大都有先处理过 皮又那麽厚 通常不用洗就切 05/27 04:02
27F：→ fzrpower: 削好皮的凤梨整颗先过一下盐水，冲一下渣渣和沾黏物 05/27 09:57
28F：→ loser1: 一堆没买过凤梨的。市场路边摊卖凤梨都嘛地上抓起来直接 05/27 10:44
29F：→ loser1: 切头切尾削皮，就算有洗也只是上市之前在路边水沟浸一下 05/27 10:44
30F：→ yaki: 简单冲洗 然後用2个砧板2把刀 切 05/27 10:59
31F：推 Agneta: 想洗就洗没毛病 05/27 11:32
32F：推 l23456789O: 如果你非常闲或是有强迫症的话 05/27 11:53
33F：→ gmoz: 凤梨碰水 会被咬嘴巴 05/27 12:59
34F：→ gmoz: 外表洗过 准备好两个砧板最方便 05/27 13:00
35F：推 beartice: 不管会不会去皮全部都会用蔬果清洁剂洗过 05/27 14:03
36F：推 capri75: 浣熊市调又来了 05/27 17:23
37F：推 davismo: 对凤梨的印象就是咬舌头，切好马上吃光就不会有存放问题 05/27 19:41
38F：推 smpian: 凤梨不会咬舌头啦，是因为口腔被纤维刮伤。榨汁就没有这 05/28 00:00
39F：→ smpian: 问题了！ 05/28 00:00
40F：→ Agneta: 榨汁也会哦......会的人就会 05/28 06:26
41F：推 balius: 小时候(>30年前)吃的凤梨还有明显的咬舌头感，现在大宗的 05/28 07:00
42F：→ balius: 台农17号就没什麽感觉了 05/28 07:01
43F：推 peehs: 水会让凤梨的蛋白酶作用更快 <<<会咬舌 嘴破 05/28 09:00
44F：推 lightmei: 该不会有人吃橘子也会洗吧？ 05/28 10:57
45F：→ bowyao2001: 会用刷子刷过吧 不太会接触生水 05/28 11:52
46F：推 l23456789O: 以前凤梨的酶很强 会破坏口腔表面 都要沾盐化解 05/28 11:56
47F：→ l23456789O: 品种改良後 基本上不太会咬舌 05/28 11:57
48F：推 a1121210: 所以改良後的凤梨 入菜软化蛋白质的效率差？ 05/28 14:46
49F：→ a1121210: 算了 凤梨心不用白不用 05/28 14:47
50F：→ xxUTUxx: 会洗橘子喔 香蕉不洗就是了 05/28 15:32
51F：→ v223024125: 我记得有长辈跟我说 凤梨不能洗 05/28 20:40
52F：推 liting529: 刀子擦乾，凤梨不碰到水比较好吃。凤梨洗乾净後，皮拿 05/28 21:33
53F：→ liting529: 来小滚加糖喝凤梨茶 05/28 21:33
54F：推 ckp4131025: 凤梨洗过会咬舌头 05/29 15:10
55F：推 Lada0327: 只要是不吃皮的水果都不会洗皮哈哈 05/29 16:25
56F：推 dufymoon: 我都是买切好的 没想过这问题 05/30 09:59
57F：推 PURPLE98: 切凤梨不可以碰到水，不然会咬舌头 05/31 15:34
58F：→ Dcpp2015: 现在凤梨的品种都不会咬嘴巴，应该没人去买那种做凤梨 06/01 01:28
59F：→ Dcpp2015: 酥在用的土凤梨来吃吧。 06/01 01:28
60F：推 hikii: 我切都会洗，现在的凤梨已经甜到不会咬了 06/03 22:29
61F：推 ggrrpfw: 不洗+1 06/04 10:36
62F：推 e791107lea: 我都买外面人家切好的 XD 06/04 11:15
63F：推 dung77kbdp: 不洗+1 06/04 11:24
64F：推 jinb9945: 也是买切好的 然後抹点盐巴直接切块 06/04 11:30
65F：推 patrickla: 凤梨不要碰水吧 06/04 11:38
66F：推 Arkzeon: 你在吃凤梨，凤梨也在吃你。超级哈扣 06/05 15:10
67F：→ bananazhu: 我不会欸 06/07 00:36
68F：推 jengyilee: 水凤梨会咬嘴需刀乾凤梨乾 06/12 10:31
69F：推 sunjanet: 凤梨会先刷洗，放一晚晾乾，隔天分切，很少买外面切好 06/21 21:19
70F：→ sunjanet: 的。橘子、香蕉都会洗过擦乾再冰冰箱 06/21 21:19