作者chenrita54 ( 薇薇)
看板cookclub
标题[食谱] 大小朋友喜欢的照烧杏鲍菇
时间Sun May 26 14:08:56 2024
原食谱是影片
https://tinyurl.com/2hp4heft
文字档是留下给自己方便看
也一并分享给大家
【食材】
杏鲍菇---2支
太白粉---1大匙
照烧酱、砂糖---1大匙
酱油---2大匙
味醂---2大匙
料理酒---2大匙
【步骤教学】
[1]将杏鲍菇切至好入口的大小。
https://i.imgur.com/jLHXlqu.png
[2]中火热油锅。在杏鲍菇表面撒上太白粉後，入锅油炸。（小心油喷溅喔！）
炸好後夹起放在厨房纸巾上滤油备用。
https://i.imgur.com/sYSDTSD.png
[3]取另一锅，将照烧酱材料放入煮至沸腾。
https://i.imgur.com/ejsrA7q.png
[4]煮沸後，将刚才炸好的杏鲍菇放入，拌一拌使杏鲍菇充分裹上照烧酱即可盛盘。
https://i.imgur.com/8RaQKzp.png
[5]超级下饭的照烧杏鲍菇就完成了！
https://i.imgur.com/BzIQGoM.png
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1F：推 wenku8com: 这不就是煎杏包菇而已 05/27 00:11
2F：→ wenku8com: 照烧酱放另一个碟子想吃再沾也没差别吧 05/27 00:11
3F：推 mema: 唐牛:叉烧饭就叉烧饭 05/27 09:30
4F：推 mema: 帮自己料理取个好记的名字ok吧 05/27 09:35
5F：推 jock88893: 看起来好好吃～ 05/28 16:47
6F：→ jklqqq: 很不错欸~学到了 06/04 10:46
7F：推 wensday: 发文附图给推 06/04 17:52