作者billnina (billnina)
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标题[心得] 好吃的中式烤猪肋排
时间Wed May 8 13:20:54 2024
买了猪肋排跟小排本来想做红烧排骨
但想尝试一下我不同做法换个新口味
就自己调味腌了肉然後烤箱烤
意外非常好吃又入味！！！
分享我的作法
猪肋排500公克
腌料有：酱油、米酒、沙茶酱、蜂蜜、胡椒
腌一个小时就可以拿去烤罗
烤箱180度烤20分钟後翻面再烤20分钟差不多
可以把剩下的酱汁留下来
反面後淋上去会更上色
这样的肉质已经软嫩了但又不会祡
加了沙茶酱真的很香～
可以尝试看看唷 我自己就可以吃好几只
https://i.imgur.com/7MV8AEI.jpeg
https://i.imgur.com/BSpQ3Km.jpeg
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.99.23.5 (台湾)
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1F：推 ronale: 推食谱05/08 19:14
2F：推 iammatrix: 加点花生酱会更香05/08 22:11
哇！好主意 我下次试看看 感谢分享
3F：→ s82112523: 感觉很好吃欸05/09 12:13
※ 编辑: billnina (122.99.23.5 台湾), 05/10/2024 13:38:06
4F：→ a724332: 想试试看 材料挺简单的 05/11 22:07