作者marrvosal (自耕农坐牛车)
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标题[问题] 保温袋及保冷剂放冷冻食材能撑多久
时间Fri May 3 21:00:46 2024
有时候想要订购冷冻生鲜时总是会有个困扰是
冷冻配送宅配因为上班关系没办法直接亲自收取
而社区管理室也因为没有冰箱不能代收
所以基本上店家的物流方式不能选择便利商店冷冻配送的都无法订购
最近在思考是不是能买一个大的 80L 保温箱(50*40*40)
外送员的那种大箱子
然後在早上出门前放几个保冰剂进去拿给管理员
请他在收到冷冻包裹时帮忙放进去保温箱里保冰
等到我下班回来再领取
通常出门到回家大概是 10-11 个小时左右
想请问如果物流能指定下午送来
那这样的组合有办法撑到晚上七点还维持食材是冷冻的状态吗?
又或者是大家有什麽其他建议方式呢?
我自己是知道黑猫送来我没办法收的时候可以请他宅转店寄放到 7-11 冰箱
不过有限制箱子尺寸加起来只能 105 cm
不知道有没有什麽更好的方法呢?
感谢大家
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1F：推 baby1818: 黑猫不是可以到店自取？ 05/03 21:17
2F：→ baby1818: 还是说营业时间跟你上下班正好错过 05/03 21:18
3F：→ baby1818: 印象中周六好像也有营业 05/03 21:18
4F：推 baby1818: 管理室有冷气吗？还是说是一般室温 05/03 21:20
主要是很多平台都是写冷冻宅配 不确定背後是不是黑猫
然後有些宅配的时间也只有平日 如果能指定周末或晚上的就没问题
※ 编辑: marrvosal (36.229.79.145 台湾), 05/03/2024 21:25:51
5F：推 lovy: 我也有社区管理室冷冻空间不足困扰 目前作法是1.可以请物流 05/03 21:25
6F：→ lovy: 将冷冻包裹暂收在营业所 你再找时间去拿（我很少用这种方式 05/03 21:25
7F：→ lovy: 因为营业所离我家太远) 2.指定送达时间没有用 因为物流每 05/03 21:25
8F：→ lovy: 天有固定路线 例如我家这边黑猫都是早上送来 跟他说下午送 05/03 21:25
9F：→ lovy: 他会说只能隔天早上到 3. 最常用：我会尽量抓周六可以收到 05/03 21:25
10F：→ lovy: 包裹 然後在家等（很麻烦）所以尽量用送到便利商店的方式取 05/03 21:25
11F：→ lovy: 货 05/03 21:25
看来尽量能找到黑猫然後请他送7-11好像是最好的解法
非黑猫的就比较麻烦了
※ 编辑: marrvosal (36.229.79.145 台湾), 05/03/2024 21:27:11
12F：推 lovy: PS.冷冻宅配业者常见有黑猫 新竹物流 跟宅配通 05/03 21:28
不知道看到那种写宅配的如果确定是黑猫有没有办法连络到送货员
请他们改送 7-11?
或者只能等他们主动打电话来时才说明
※ 编辑: marrvosal (36.229.79.145 台湾), 05/03/2024 22:09:43
13F：推 LuciusMalfoy: 请管委会买个冰箱? 05/03 22:34
努力中
※ 编辑: marrvosal (36.229.79.145 台湾), 05/03/2024 22:38:38
14F：推 baby1818: 不知道钓鱼的那种保冰桶跟保俪龙何者效果好 05/03 22:41
会选保温箱主要原因是平常不用的时候可以摺叠收纳
如果是钓鱼那种箱子或是保丽龙就没办法做到了
※ 编辑: marrvosal (36.229.79.145 台湾), 05/03/2024 22:42:52
15F：推 kikuchanne: 钓鱼那种保冰桶效果很好，上次露营带去装冰块从约下 05/03 23:26
16F：→ kikuchanne: 午三四点到隔天早上9点左右，放在比较深处的冰块还有 05/03 23:26
17F：→ kikuchanne: 1/3包微融化，不过我是放满满一桶冰块，保冷剂能不能 05/03 23:26
18F：→ kikuchanne: 撑那麽久就无法确定了，还是买台冰箱方便 05/03 23:26
19F：→ jhengME: 可以找找你附近有没有卖保丽龙箱的厂商 05/03 23:32
20F：→ jhengME: 用宝特瓶装8分满的水放冷冻库做冰块就好，没必要特别买 05/03 23:34
21F：→ jhengME: 保冷剂 05/03 23:34
22F：→ jhengME: 钓客大多也都是放冰块跟结冰水为主，保冷砖是商业或餐饮 05/03 23:36
23F：→ jhengME: 用途要方便重复使用而已 05/03 23:36
24F：→ jhengME: 底部要倒一点盐水利於热力(冷)传导，会比冷空气对流宝冰 05/03 23:39
25F：→ jhengME: 度好很多 05/03 23:39
26F：→ marrvosal: 加盐这招没想过 感觉可以试试看 05/03 23:44
27F：→ jhengME: 国小物理课有教，盐水的冰点比水低 :) 05/03 23:50
28F：推 Xaotic: 东西够多的话3、4个小时应该是没问题，但就怕他早上就送 05/04 02:29
29F：→ Xaotic: 了或是送来已经是微解冻的状态 05/04 02:29
30F：推 tara75: 你先拿便宜的食材试试 撑10个小时状态 我是觉得应该没办法 05/04 05:24
31F：→ marrvosal: 最佳解一定是社区冰箱 但就… 05/04 08:24
32F：推 Kapenza: 但是在不用电的前提下钓鱼那种保冰箱配结冻的冷媒保冰砖 05/04 10:22
33F：→ Kapenza: 效果是最好的，而且讨论能撑多久的前提是外界气温有多热 05/04 10:23
34F：→ Kapenza: 管理室有没有冷气、会不会太阳直射之类 05/04 10:24
的确硬的保冰箱效果会最好 但家里太小了没地方摆 QQ
管理室有冷气 应该都在 25 度上下
35F：推 Vladivostok: 送到公司冰 05/04 11:48
我们公司也只能收常温包裹的样子
※ 编辑: marrvosal (36.229.79.145 台湾), 05/04/2024 12:51:37
36F：推 q2520q: 我是买好市多的保冷袋，之前租屋处搬家把冷冻+冷藏的东西 05/04 15:29
37F：→ q2520q: 装一起把保冷袋塞满，放了大概5、6个小时吧，拿出来的时候 05/04 15:30
38F：→ q2520q: 鸡胸肉还是冷冻的状态(冷冻的东西比较多)，放保冷剂的话你 05/04 15:30
39F：→ q2520q: 放的数量不能少 05/04 15:30
40F：推 jior: 保冰箱不能买就算了吧，还是乖乖去买超商冷冻到店吧 05/04 15:55
41F：→ amoroe13: 我觉得要管理员够优秀才能达成你的要求，如果管理员忘 05/04 18:09
42F：→ amoroe13: 记放进去或习惯成自然的直接拒收不就很麻烦，另外物流 05/04 18:09
43F：→ amoroe13: 也不一定会在你预期的日子出现 05/04 18:09
我们管理员是蛮优秀的 不过如果真的有什麽意外我也能接受就是了
物流没照指定日期来那就比较尴尬 目前是还在观望要不要实施
※ 编辑: marrvosal (36.229.79.145 台湾), 05/04/2024 18:13:49
44F：推 greenfetish: 可以折叠的那种保冰袋效果很不好，三四个小时冷冻就 05/04 19:09
45F：→ greenfetish: 会直接软掉，保丽龙盒次之，厚的保冰桶效果最好，但 05/04 19:09
46F：→ greenfetish: 也有品牌差别。露营版好像igloo最常见。 05/04 19:09
47F：推 medama: 摺叠的根本不保冷冻吧... 05/04 19:58
48F：→ NomeL: 加盐会让冰块融化更快 你要从早放到晚的话千万不要… 05/04 20:21
49F：推 afune12369: 指定到就近的黑猫站站取？ 05/04 20:38
50F：推 Brester: 温腥提醒物流无法指定日期时段，黑猫能转711真的方便多了 05/04 21:26
51F：推 chirpspeep: 我们有时工作关系需要运送冷冻样品时会用保丽龙箱放 05/04 21:29
52F：→ chirpspeep: 冰块加盐，大概3:1可以维持在-20度一整天的时间，但 05/04 21:29
53F：→ chirpspeep: 非常浪费盐，居家准备碎冰也很麻烦，我觉得还是选7- 05/04 21:29
54F：→ chirpspeep: 11或全家冷冻店到店最简单方便 05/04 21:29
55F：→ jhengME: 冰块碰到盐会融化是因为盐本是是一种类保冷剂啊，盐溶解 05/04 23:54
56F：→ jhengME: 时把热量吸走了，事实上温度是降低不是升高 05/04 23:54
57F：→ jhengME: 用冰块、碎冰麻烦的就是融化後是液体，箱子很重、没拿好 05/05 00:04
58F：→ jhengME: 又会洒的到处都是，所以钓鱼冰箱(桶)下面都会有个泄水孔 05/05 00:04
59F：→ jhengME: 。解决方法就是改成用瓶装水制成的冰块，只是要记清楚哪 05/05 00:04
60F：→ jhengME: 瓶是矿泉水，哪瓶是自来水加盐 05/05 00:04
61F：→ jhengME: 但如果原po自己住外面，套房的小冰箱一般效率没那麽好， 05/05 00:06
62F：→ jhengME: 制冰可能就是跟问题了 05/05 00:06
63F：→ jhengME: 保丽龙箱很便宜，只是没用时很占空间，加上市区可能不好 05/05 00:08
64F：→ jhengME: 买，要到郊区、工业区 05/05 00:08
65F：推 MAZUBB: 管委会冰箱只会遭滥用而已，建议买钓鱼那种里面塞多一点保 05/05 08:30
66F：→ MAZUBB: 冰的 05/05 08:30
67F：→ eva19452002: 要便宜可以买工业盐，反正不会接触到食物 05/05 17:50
看完大家的建议 目前是先退回原本尽量找便利商店的配送模式
找不到的平台或店家就只好忍痛放弃不买了
毕竟真的试失败後会多了不少占空间的东西在那..
※ 编辑: marrvosal (36.229.79.145 台湾), 05/05/2024 19:48:27
68F：推 a1121210: 这种没办法直接去营业所领货吗？ 05/05 20:22
69F：推 a1121210: 营业所会有物流公司的低温设备 05/05 20:28
这也是个方法 但因为我家区域的营业所位置刚好我要过去比较不方便
另外就是我只搭大众运输 所以扛着冷藏箱子也不容易移动
※ 编辑: marrvosal (36.229.79.145 台湾), 05/06/2024 00:25:59
70F：推 IanLi: 用冰块只能把温度压在0度，实质等校就冷藏而已，冰混盐比 05/06 12:50
71F：→ IanLi: 例正确可压到-20度，但开始融化後平衡温度就开始上升。 05/06 12:50
72F：→ MAZUBB: 我固定买海鲜的渔船商家有在帮忙宅配711冷冻，觉得蛮方便 05/06 16:46
73F：推 pigletlee: 之前有碰过新竹物流送低温家里没人，说可以帮送附近的 05/06 22:09
74F：→ pigletlee: 全家，再去全家取货。他们好像有配合 05/06 22:09
75F：→ marrvosal: 感谢分享！ 05/06 23:55