作者meblessme (人身攻击是烂人)
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标题[问题] 在家挑菜的标准，要完美完整吗
时间Wed Apr 24 19:50:35 2024
平常很少挑菜
下午买了一包地瓜叶
便宜一大捆才20
不过挑的时候
状况蛮多的
扣除掉明显发黄发黑咬破1/3以上
有虫卵的以外
还有叶子像贝壳合在一起的
几个小咬痕小咬洞不超过1/4的
整个有小小破洞整个皱在一起的
乾燥无光的
有折痕的
有小黑点物体(像虫卵或细黑沙粒)
叶子有问题的摘掉後的叶梗
以上这些不完美的可以留吗
还是丢掉好
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.77.56.60 (台湾)
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1F：推 jfw616: 有一说….这些虫都吃的少农药 04/24 19:51
2F：→ jfw616: 其实洗乾净煮熟之後都可以吃 04/24 19:52
3F：→ meblessme: 楼上是说後面那区都可以煮熟吃是吗 04/24 19:54
4F：推 jfw616: 是的…看你自己 04/24 20:04
5F：→ meblessme: 那有没有什麽常见的，看起来没什麽，但一定要挑掉的情 04/24 20:08
6F：→ meblessme: 形 04/24 20:08
7F：→ janisyu: 品质太差的我会直接整把丢掉不浪费那麽多时间慢慢挑 04/24 20:35
8F：→ janisyu: 不介意的话有虫卵没挑乾净煮熟吃了也不会怎样 04/24 20:36
9F：推 jfw616: 经验…看起来不新鲜老…不好吃…但都可以吃 04/24 22:23
10F：→ jfw616: 看你秉持什麽态度 04/24 22:23
11F：→ ocis: 散装大包便宜菜就是这样了，把乾净、嫩的快速摘出来其他丢掉 04/24 22:33
12F：推 uaiauaia: 要花很多时间，损耗率很高的，我也会选直接丢了.. 04/24 23:04
13F：→ FarkU: 没农药跟长期用药过量的都会有虫，农民学院的研究员说的。 04/24 23:27
14F：→ TERIYAKI: 自己吃 看你的标准罗 我有时会挑到一包菜剩一半 04/24 23:32
15F：→ TERIYAKI: 尤其像豆芽 去头去尾 太软太瘦 真的差不多去一半 04/24 23:34
16F：推 t11223342002: 地瓜叶茎的部分如果难折断就是比较老，我就会再往上 04/25 10:15
17F：→ t11223342002: 折，黄叶黑烂会挑掉，虫咬的话我只会撕掉虫吃过的 04/25 10:15
18F：→ t11223342002: 锯齿边 04/25 10:15
19F：推 t11223342002: 不过看你形容的地瓜叶已经不新鲜了，与其挑掉那麽多 04/25 10:17
20F：→ t11223342002: ，还不如买的时候注意新鲜度 04/25 10:17
21F：推 p10121987: 我是不会特别挑 都洗一洗确定没有异物就全部下去煮 但 04/25 10:59
22F：→ p10121987: 我妈就挑菜魔人 只要一点点不满意就拔掉丢了 给她挑菜 04/25 10:59
23F：→ p10121987: 耗损率都会达到50%以上... 感觉好浪费XDD 04/25 10:59
24F：→ jfw616: 爲何买的时候不买新鲜漂亮的.. 04/25 11:07
25F：→ jfw616: 这样挑菜的时候损耗根本就不高呀.. 04/25 11:07
26F：推 Kukuxumusu: 地瓜叶容易烂了买新鲜赶快煮吧 04/25 15:30
27F：推 lamourmoi: 不好看还可以吃 叶子太老的就算了 04/25 19:28
28F：→ mepass: 自己煮就是自己爽就好 没有答案 04/25 22:12
29F：推 G773: 听过有虫少农药说的另一个观点，是因为虫虫已经百毒不侵了 04/25 22:48
30F：→ G773: XD 04/25 22:48
31F：推 sputniky: 买菜的时候就会注意品质，烂得太夸张也养了超多细 04/27 20:19
32F：→ sputniky: 菌微生物… 04/27 20:19
33F：推 luche: 直接买小把漂亮根细的 04/30 08:52
34F：推 yufishsh: 挑菜的精神就是你夹到那片你愿意吃，就不用丢 05/04 01:25