作者komoa (komoa)
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标题[问题] 烤地瓜保存问题
时间Tue Mar 12 12:52:55 2024
因为想要一次刷洗 加一次烤完 一周分量烤地瓜 当主食
请问是烤完後在冷冻 还是冷藏好
最近是冷藏，但是会有一种不赶快吃完不行的压力
想说冷冻的话，解冻後口感会糜烂吗?
如果可以冷冻的话 ，要吃程序应该是常温解冻还是直接烤?
还是解冻完再烤一次? (不过这又要再花时间了)
或是常温解冻完直接吃?? 不知道会不会水水的
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1F：推 greywagtail: 冷冻後没完全退冰时吃，像冰淇淋，完全退冰也不会水 03/12 16:25
2F：推 una283: 一周的话放在纸箱里冷藏都还ok吃 03/12 18:01
3F：推 smpian: 微波加热吃 03/12 18:21
4F：推 davismo: 也可以冷冻拿出来退冰，冰冰的吃就是冰心地瓜很好吃哦～ 03/12 19:10
5F：推 Mercnus: 超商的地瓜就是冷藏直接微波加热，觉得口感没什麽问题 03/12 20:03
6F：→ ronale: 冷冻退冰後当冰心地瓜吃+1 不加热 03/13 00:19
7F：推 ortaffa: 冷冻超好吃，推荐试试 03/13 07:11
8F：推 kshieh: 农会卖的冰薯就是冷冻的烤地瓜 常温解冻 直接吃 或是再蒸 03/13 09:06
9F：→ kshieh: 过都很好吃 03/13 09:06
10F：→ eva19452002: 瓜瓜园卖的就是冷冻地瓜，不会水水的 03/13 09:48
11F：推 t11223342002: 冷冻没问题 03/13 13:28
12F：推 kohdew: 如果不想水水的建议冷冻。我用气炸锅烤完後放冷冻想吃再 03/13 15:59
13F：→ kohdew: 移到冷藏後解冻，不会像直接冷藏多天那样水水的。 03/13 15:59
14F：推 Druid: 冷冻後稍微解冻口感像冰淇淋很好吃 而且变成抗性淀粉热量 03/13 22:48
15F：→ Druid: 低很多 03/13 22:49
16F：推 IanLi: 烤好冷冻是OK的 03/14 19:20
17F：推 fel801: 冷冻！稍微退冰一下当点心吃。解冻後口感也不会差很多 03/14 21:19
18F：→ komoa: 感谢各位回覆 03/15 13:14
19F：→ kamgei: 冷冻也很好吃哟 03/18 18:28
20F：推 wintersail: 冷冻超好吃，想吃热的就冷冻直接微波就好 03/18 20:37