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今天自己制作了肉燥 但是发现锅子很难洗 手沾到以後也是很油,用肥皂、洗碗精清洗多次还是油腻腻的... 食材有:猪油、五花肉、绞肉、红葱头等等 如果油腻到洗了多次还是觉得洗不乾净,有什麽秘方可以解决这样的困扰吗? 感谢~ --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 125.230.88.19 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1709362389.A.4F5.html
1F:推 lifeful: 热水 03/02 14:55
2F:推 Lailungsheng: 热水+沙拉脱 03/02 14:57
3F:→ Lailungsheng: 不过热水蛮伤手就是 03/02 14:57
4F:推 mingti: 先用厨房纸巾把油擦起来再洗不知道会不会好一点 03/02 14:59
5F:→ mingti: 我指的是一开始要洗之前 03/02 15:00
6F:推 legofun0914: 食物取出後,在原锅煮热水,这样会比较好清 03/02 15:11
7F:→ rLks02: 先用纸巾擦一遍再洗 +1 03/02 15:13
8F:推 suliz04si4z: 不锈钢锅的话用温热水加过碳酸钠泡一下,这样排水管 03/02 15:44
9F:→ suliz04si4z: 也比较不会卡油。其他材质就用热水烫过再用纸巾擦, 03/02 15:44
10F:→ suliz04si4z: 擦完应该就很好洗了。手太油用家事皂之类的肥皂,个 03/02 15:44
11F:→ suliz04si4z: 人偏爱南侨的葡萄柚籽洗手皂,残留在手上的海鲜味很 03/02 15:44
12F:→ suliz04si4z: 好去除。 03/02 15:44
13F:推 fp737: 猪肉的应该没这麽难洗 煮牛肉的我都要先用纸擦多次 03/02 15:48
14F:推 arnus: 动物性油脂,我自己习惯趁锅子还温温的时候先拿纸巾擦掉大 03/02 15:59
15F:→ arnus: 部分的油脂,再用热水烫一次,最後再用洗碗精洗。 03/02 15:59
16F:→ arnus: 如果一开始就用冷水菜瓜布洗碗精,油脂会卡在菜瓜布上,导 03/02 15:59
17F:→ arnus: 致怎麽刷都是油的…… 03/02 15:59
18F:推 enjoyfafa: 热水先泡啊。不然直接用小苏打也是个办法吧 03/02 16:03
19F:推 smpian: 先用纸巾擦掉油,再用热水、沙拉脱洗涤 03/02 16:22
20F:推 hito21: 整锅冰 吃两三天後再 挖果冻丢纸巾擦一擦 很好处理... 03/02 16:30
21F:→ hito21: 剩下的就一般沙拉脱就打就谷了... 03/02 16:31
22F:→ hito21: 黄牛油的更难处理+1 蔡瓜布洗一洗都报废比较快 换新的一个 03/02 16:32
23F:→ hito21: 反正菜瓜布是耗材 脏了跟抹布一样可以换... 03/02 16:33
24F:推 alex1156: 加水跟洗碗精拿去煮 煮滚前关火不然泡泡会冒出来 03/02 16:43
25F:推 smpian: 不洗掉也可以啊,那些油可以拌面吃,倒些酱油,切些小菜 03/02 16:49
26F:→ MayKA: 推20楼作法 03/02 16:56
27F:推 jior: 楼上方式比较实际一点,锅子加点水,拿去烧到温热油能融, 03/02 17:01
28F:→ jior: 热水在锅子里回一下把水倒了就能洗了 03/02 17:01
29F:推 wju1230: 纸巾+1 热水有个问题是降温後 油又会凝固排水管路上 03/02 17:37
30F:推 tara75: 1.洗碗精不够力换一牌2.用超热热水洗 03/02 17:55
31F:推 l23456789O: 菜瓜布已经吃油了 要先处理菜瓜布 不然怎麽洗都是油 03/02 18:10
32F:推 kt9701: 洗碗精+酵素+水(1:1:8) 油洗掉了.时间久了排水管容易塞住 03/02 18:15
33F:→ IknowID: 洗碗机 03/02 18:39
34F:推 una283: 热水 03/02 18:57
35F:→ una283: 另外,用新鲜玉米剥下来的叶片内侧 03/02 19:00
36F:→ una283: 也有吸附油脂的绝佳效果 03/02 19:00
37F:推 a901999: 热水+小苏打粉 03/02 19:05
38F:推 eveno: 先大概擦过再用热水洗。 03/02 19:10
39F:推 hito21: 我丢的菜瓜布也是变软用一段时间才丢的 八成新的还是洗乾 03/02 19:26
40F:→ hito21: 净不浪费 买便宜的沙拉脱真的很好洗不用迷信品牌... 03/02 19:27
41F:推 hito21: 这应该不会是叶佩雯陷阱吧XD 03/02 19:36
42F:推 wei76119: 纸巾+1,先擦乾净再洗 03/02 21:13
43F:推 aa851202: 夏天用热水可以,但冬天的话会凝固在管道里 03/02 22:18
44F:推 bigflowerx2: 热水 03/02 22:29
45F:推 bladder: 我试过加苦茶籽粉洗,效果很显着,但听说会塞管路 03/02 22:29
46F:推 show1104: 用面粉将油吸走 再把面团当厨余丢弃 03/03 04:14
47F:推 ttssmm: 打湿的菜瓜布+洗净力强的洗碗精+一点点过碳酸钠(不适用 03/03 04:54
48F:→ ttssmm: 不沾锅喔!!),然後,请一定要戴手套 03/03 04:54
49F:推 neak: 丢洗碗机,面粉水会塞水管,如果没有当厨余处理,请不要直 03/03 06:42
50F:→ neak: 接冲水管。想拯救油腻的菜瓜布,可以用印度的medimix 绿色 03/03 06:42
51F:→ neak: 肥皂,搓一搓就会完全去油,很厉害。玻璃瓶上的标签,用沾了 03/03 06:42
52F:→ neak: 印度肥皂的菜瓜布刷也会完全去除 03/03 06:42
53F:→ guanluvsquat: 餐巾纸擦拭过再洗或温热水也很有用。伤不伤手这种事 03/03 06:58
54F:→ guanluvsquat: 情我一律推荐戴家事手套。 03/03 06:58
55F:推 lenuage2: 热水 03/03 07:55
56F:→ yoyun10121: 用热水最好先确定一下自家流理台水管的材质, 如果是软 03/03 09:21
57F:→ yoyun10121: 管或PVC管, 60度以上可是会变形开始漏水的 03/03 09:21
58F:推 aamaki0125: 我也是先用厨房纸巾 会差蛮多的 03/03 10:38
59F:推 FarkU: 白兰活力鲜柚洗碗精 重油的克星 03/03 10:39
60F:→ higoodman: 热水,不然就厨房纸巾先擦,然後用手沾洗碗精原液,先 03/03 16:18
61F:→ higoodman: 用手起泡抹锅具去油,不要直接菜瓜布下去,不然菜瓜布 03/03 16:18
62F:→ higoodman: 沾满油就会像你说的状况,洗到哪油到哪 03/03 16:18
63F:推 yeh0216: https://youtu.be/s0fEe3M9AvM?si=l3rwZ2tVewg8aWTC 03/03 16:32
64F:→ yeh0216: 我都是跟这个日本节目一样,先用纸巾擦去油污,然後洗碗 03/03 16:32
65F:→ yeh0216: 顺序从不油》最油的方式洗才不会让前面油污乱沾,最油的 03/03 16:32
66F:→ yeh0216: 例如锅子一定要给他时间泡一下让油污跟洗碗精有时间反应 03/03 16:32
67F:→ yeh0216: ,最後就是冬天至少用温水,冷水会让油污凝固更难洗 03/03 16:32
68F:→ webster1112: 过於油腻的东西清洗 1.先物理软纸抹除多余油脂 03/03 21:49
69F:→ webster1112: 2.高温软化/加速化学反应 + 清洁剂 03/03 21:50
70F:推 FarkU: 要嘛费洗剂、要嘛费纸、要嘛费瓦斯,自己挑一个。 03/03 22:16
71F:推 scarletoct: 洗碗精加少量水,盖上厨房纸巾,放一下後再热水洗 03/03 23:38
72F:推 jetzake: 咖啡渣或者茶包里面的碎茶末都很好用 03/04 06:38
73F:→ jetzake: 抓一把丢进去再撕一张厨房纸巾噜一下就可以去掉8成油 03/04 06:39
谢谢大家的回复~ ※ 编辑: gauss760220 (59.125.70.252 台湾), 03/04/2024 10:21:42
74F:推 history736: 用面粉吸油 03/04 10:40
75F:推 z5137964: 丢洗碗机~看个电视回来乾乾净净 03/04 12:32
76F:推 condenza: 食材刮乾净後 厨房纸巾乾擦擦到纸巾差多变乾净後 03/05 10:02
77F:→ condenza: 再热水洗碗精 应该就可以了 我这样连冷水洗碗精都可以 03/05 10:02
78F:→ miaoling1954: 我都会先用热水冲再洗 03/05 13:26
79F:推 AimerShino: 热水万能 超好用 03/05 16:25
80F:推 kdjf: 其实处理难洗的油,只要混一些好洗的沙拉油一起刷,一下就起 03/05 21:07
81F:→ kdjf: 来了 03/05 21:07
82F:推 wensday: 海绵吧 不要用菜瓜布 03/05 22:34
83F:推 fp737: 把比较少用的面纸或较差的卫生纸放厨房 拿去擦油後再洗 03/06 00:34
84F:推 g4zoco196: 泡热水 沙拉脱加在毛线上洗不要用菜瓜布 03/06 03:50
85F:推 hhll5566: 洗碗机 03/06 14:40
86F:推 oops04: 过碳酸钠是你的好帮手 03/07 10:02
87F:推 wbpos032: 先用乾的餐巾纸擦过,再用热水洗 03/11 09:25
88F:推 banana190: 热水 03/15 00:23
89F:推 winess: 唯一推荐洗碗机 03/21 10:35
90F:推 missguitarwi: 面粉 04/08 22:51







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