作者ctr1 (【积π】)
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标题[问题] 铸铁锅油膜脱落沾锅
时间Sun Jan 28 17:43:30 2024
原本已经将铸铁锅平底的使用到不太会沾锅
最近煎萝卜糕後来清洗时刷得特别的用力
导致原本的油膜脱落了一块
现在使用起来变得很容易沾
请问各位前辈该如何恢复原本的不沾
谢谢
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1F：推 AS2000: 最快是抹油後丢进烤箱烤，但烤箱要够大而且会有油烟 01/28 18:01
2F：推 hihibaby999: 重新养油膜 01/28 18:18
3F：推 jior: 怎麽用到不沾的就再做一次啊 01/28 18:55
4F：推 linkmusic: 一开始怎麽养的就重来一次 01/28 18:56
5F：→ sdiaa: 这几天注意先热锅好再下油下料 热锅的容错率会低一点 01/28 20:45
6F：→ ChungLi5566: 热锅冷油 01/29 09:41
7F：推 rinkai: 油膜会掉？你确定那个不是油垢？ 01/31 00:29