作者smalldolphin (TEhnvkqacfpPAYcNpZhKYgv)
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标题[问题]食用油推荐与过年送礼选择
时间Mon Jan 8 11:20:19 2024
各位好~下个月要过年了
难免要展现厨艺招待亲友
之前煮饭没特别讲究 都是用葵花油
不知道是油的特性还是什麽问题
每次炒菜都会油花四溅 很常被喷到
想说最近油快用完 趁这次换个油品
之前有爬文看蛮多人推荐橄榄油或芥花油
考量几点 应该会先试看看橄榄油
1.健康取向 适合给亲友长辈
2.烟点高 少油烟
3.可以作凉拌
目前考虑奥利塔的橄榄油
https://i.imgur.com/lhNHf0S.jpg
有特价，价格换算下来也OK
请问推荐这款吗?
另外大家今年过年送礼有什麽idea吗?
想说以往都送香肠、肉松给亲友
今年想说来点不一样的手撕鱿鱼条礼盒
https://i.imgur.com/46iywJP.jpg
因为前阵子跟朋友团购手撕鱿鱼
回家用烤箱再加热吃 还蛮Q软的~
感觉可当一家大小泡茶聊天、追剧的点心
买礼盒就送正货1包我自己留着吃
大家还有推荐什麽不一样的过年礼盒吗?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.9.229.65 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1704684021.A.C8A.html
1F：→ ocis: 送礼的话送苦茶油很有诚意 01/08 11:44
3F：→ ocis: 啊！用油和送礼搞再一起了 01/08 11:46
6F：→ hantulee: 送礼 自用都可用苦茶油，自用的话可用台糖苦茶油，家乐 01/08 11:52
7F：→ hantulee: 福有卖台糖500ml的 01/08 11:52
苦茶油不错~可惜家人很会怕苦茶油的味道@@
8F：→ qui90916: 纯橄榄油拿来凉拌可能没啥味道，一般都是用特级初榨橄榄 01/08 12:34
9F：→ qui90916: 油 01/08 12:34
10F：推 una283: 我都用extra virgin会有果实味最好先买小罐给家人试试 01/08 12:52
11F：→ una283: 你贴的是pure属於精炼油已经没什麽果实味 01/08 12:52
12F：→ una283: 会介意油的味道的就选精炼的pure 01/08 12:53
了解~~谢谢分享
13F：→ JoyceTong: 感觉很叶欸 01/08 13:13
14F：→ Kokowaah: 应该是叶购物平台吧 01/08 13:41
15F：推 l23456789O: 感觉是叶後面那个 因为零食跟料理无关 却硬要提 01/08 13:53
sorry~想说顺便分享一下,就把自己搜寻的分享上去~会再注意
16F：推 jfw616: 这两个牌子不要买...不是很好 01/08 15:46
17F：→ alex1156: Yeah 01/08 16:26
推 hito21: 玄米油 日本人爱用...
玄米油好像起烟点较低 ? 01/08 16:54
18F：→ hito21: 感蓝油老人家吃不惯有一种果酸味吗 不太会形容... 01/08 16:55
19F：推 luegg226: 我是都用玄米油啦，不过近期也是有再考虑橄榄油 01/08 19:27
20F：推 gh90829: 奥利塔的橄榄油 不错 我家也是用它们家的 01/08 19:54
21F：推 hito21: 送礼的话 预算给一下 不然就好市多瓜子跟饼乾各一也几百gg 01/08 20:10
会稍微分个等级500-2000都有^^
22F：推 hito21: 猪肉乾肉片鱿鱼丝香肠买传统市场有店铺的比较划算... 01/08 20:13
23F：→ hito21: 不推美珍香 超硬又容易卡牙 调味也跟传统猪肉乾不同 且贵! 01/08 20:15
以前吃过 蛮贵的~
24F：推 hito21: 999手撕由於条 我买店铺趁重鱿鱼片跟鱿鱼丝可以买一堆... 01/08 20:20
25F：→ hito21: 又新鲜又嫩不美哉? 01/08 20:21
26F：推 Hiroko56847: 橄榄油比较健康是不错 但重点是价钱真的有点难下手哈 01/08 20:42
27F：→ Hiroko56847: 哈哈 01/08 20:42
如果长期使用油品烹调 我会考虑买贵一点
※ 编辑: smalldolphin (123.192.241.159 台湾), 01/08/2024 22:03:42
28F：推 byph: 我生小孩後买的油从橄榄油-玄米油-酪梨油，都感觉差不多 01/08 22:03
29F：推 potatochip: 送礼送橄榄油感觉还不错 01/08 22:12
希望对方也会喜欢~
30F：推 fckavn: 炒菜被油喷到超级痛的… 01/08 23:48
我之前被喷过的伤口直接留疤 痛死了
31F：推 leif1124313: 这手撕鱿鱼我买超多包 01/09 01:19
32F：推 kiddkenshin: 我觉得只要之前没送过的都可以吧 01/09 01:44
33F：推 apple098369: 有吃过鱿鱼放烤箱烤的作法，吃起来挺涮嘴，拿来送 01/09 03:06
34F：→ apple098369: 礼满适合的 01/09 03:06
35F：推 tim20082010: 送礼就看预算在哪里,健康的都OK 01/09 05:21
36F：推 white2012050: 橄榄油真的很贵…至少我个人不会选，你喜欢的话直 01/09 05:45
37F：→ white2012050: 接买就行了 01/09 05:45s
[1;37m推
theBestbear: 送长辈喜欢喝茶的话可以考虑茶叶 01/09 07:33
茶叶好像也不错
38F：推 diesel1845: 我都送一些乾货就可以了 01/09 07:48
39F：→ Rain1208: 橄榄油不错呀。超级实用的，家家户户都需要。 01/09 08:35
40F：推 chengy: 我们家後来也为了健康换橄榄油!! 01/09 09:08
41F：推 minniebabe: 鱿鱼礼盒不错耶，我下次也要试试加热 01/09 09:34
不用烤太久 大概2-3分钟有热就好
42F：推 jk1999c: 橄榄油是个做菜的好选项，味道也清爽 01/09 09:57
43F：推 carti: 我觉得手撕鱿鱼或肉乾都不错 很涮嘴XD 01/09 11:41
44F：推 pandasan: 我们家也用这款橄榄油也吃的满习惯的～不然玄米油也可以 01/09 12:51
45F：→ pandasan: 试试看 01/09 12:51
谢谢~我列入参考喔
[1;37m推
liz007: 鱿鱼条感觉蛮好吃的耶 01/09 13:53
46F：推 linyf: 橄榄油不错耶蛮实用的 我们家每年都是送香菇礼盒XD 01/09 15:46
香菇也蛮实用的~也许今年可以换个礼物
※ 编辑: smalldolphin (123.192.241.159 台湾), 01/09/2024 18:40:12
※ 编辑: smalldolphin (123.192.241.159 台湾), 01/09/2024 18:48:17
※ 编辑: smalldolphin (123.192.241.159 台湾), 01/09/2024 18:52:09
47F：→ hantulee: 苦茶烹饪後，应该没人会认出味道，不要被字面上中文字迷 01/10 12:26
48F：→ hantulee: 惑. 01/10 12:26
49F：→ hantulee: 怕的话，可以找更小容量的来试，我初次是买250ml来试， 01/10 12:28
50F：→ hantulee: 用过一次才换成500ml的 01/10 12:28
51F：→ hantulee: 苦茶油味道不等於苦瓜味 01/10 12:31
52F：→ ocis: 苦茶油直接拌面拌饭还是有它自己的味道，不同油味道是一定 01/10 20:49
53F：→ ocis: 不同 01/10 20:49
54F：→ dosoleil: o家的纯橄榄油卖得不比其他家的特级初榨便宜 有时还更贵 01/11 16:19
55F：→ dosoleil: 看你们双方觉得哪家品牌价值比较高吧 01/11 16:19
56F：→ Katarn: 高温稳定的橄榄油建议选法奇欧尼的初榨橄榄油。奥利塔的只 02/19 00:22
57F：→ Katarn: 有180度(冒烟点)。如果要葵花油可以选奥利塔的高温专用葵 02/19 00:23
58F：→ Katarn: 花油 02/19 00:23