作者medama ( )
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标题Re: [闲聊] 上班族每天煮饭的动力
时间Thu Dec 28 01:36:20 2023
煮简单的 搭配外食&乾粮
我不觉得自带便当吃前一天剩菜会比较健康
例1：
我很爱吃某间火鸡肉饭
火鸡肉饭便当就是火鸡肉饭+笋丝+腌瓜+油豆腐
买火鸡肉饭回家 切个高丽菜丝配上日式油醋酱
蔬菜量就很够了 也比买火鸡肉饭店的卤白菜便宜
例2：
今天下雨又冷
那就煮冷冻水饺
虽然油了一点 但至少比外带外送水饺便宜多了
烫个冷冻青花椰菜配上日式芝麻酱 蔬菜量就很够了
例3：
煮个统一鲜虾面 切一把大陆妹下去
简单吃也能吃饱
例4：
买冷冻虱目鱼丸或贡丸（贡丸买好一点的 不要都是粉的那种）
搭配调味料及当季蔬菜煮汤
例：大黄瓜贡丸汤、萝卜贡丸汤、紫菜贡丸汤……
然後煮个白饭 电锅顺便蒸个南瓜或蕃薯
配个炒蛋（葱花炒蛋、玉米炒蛋、木耳炒蛋、韭菜炒蛋、红萝卜炒蛋、金针菇炒蛋…）
简单又是一餐
周六周日再认真煮就好
※ 引述《kaydenl (kayden)》之铭言：
: 最近感觉外食外送越来越贵
: 又想要吃得健康一点
: 所以本来下定决心以後三餐都自己在家里煮
: (中午便当带前一天晚餐)
: 但是
: 每天下班回到家就觉得很累(+饿)
: 再加上之前有几天比较冷
: 想到要洗菜切菜备料
: 就默默的打开熊猫了...
: 然後就这样日复一日又变回外食外送族Q.Q
: 不知道板上其他同为上班族的人
: 你们都是如何维持自己煮的动力？
: 之前有试过周末一次煮一周的便当冰冷冻
: 把整个冷冻冰的满满满
: 但是其他家人觉得还是希望每天吃「现煮」的食物
: 确实冷冻过的口感和口味都略差
: 尤其吃到周四周五热过的食物都感觉有点水水的
: 家人们其实不太挑食，也不介意都外食
: 但是我自己觉得这样好像不太好
: (我也不知道我在坚持什麽)
: 想到之後可能还会再持续冷个几波
: 还有未来夏天一定会超热(厨房没有冷气)
: 自己煮的动力就越来越薄弱
: 但是每天拿着熊猫的袋子上楼又觉得满满的罪恶感
: 不知道大家是否能够提供一些维持自己煮动力的方法或建议
: 感谢大家！！！
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1F：推 philip1111: 推 部分外食部分自煮可以兼顾需求 12/28 09:19
2F：→ wensday: 你的蔬菜量需求好低 XD 12/28 11:18
3F：推 lovy: 推 12/28 12:42
4F：推 nekobaby: 高丽菜丝要达到蔬菜摄取量 需要用小汤锅装了吧 12/28 13:06
5F：→ nekobaby: 超爱卤白菜 非买不可 其他烫青菜类确实可以自己准备 12/28 13:08
6F：推 jimmyfk: 丸类大多添加磷酸盐, 这类磷的吸收率100%, 所以尽量少吃 12/28 15:50
7F：推 RUBYYU0919: 哈我相反，青菜夹自助餐肉自己煮，自助餐肉非炸即卤 12/28 18:45
8F：→ RUBYYU0919: 又超贵 12/28 18:45
9F：推 KaedeFuyou: 每个地方总有些极端人士，外食没那麽十恶不赦，找到适 12/28 19:35
10F：→ KaedeFuyou: 合自己的平衡点才是重点 12/28 19:35
11F：推 qqq15963: 上班就够累了，还要煮饭真的是更累，因为还要想煮的菜色 12/29 00:18
12F：→ qqq15963: 虽然说可以选择简单的，但是简单的光是准备食材也是很费 12/29 00:18
13F：→ qqq15963: 工费时，还是找个平衡点比较实在。外食＋自煮，或是有可 12/29 00:19
14F：→ qqq15963: 以接受的外食价格，虽然很难，但总是有机会可以平衡 12/29 00:19
15F：推 AinSoph: 提前舒肥鸡胸，开袋即可食用 12/29 12:07
16F：→ alex1156: 高丽菜丝要吃到吐才勉强吃到足量 12/29 17:48
17F：推 ToMobaby: 六日我才想好好吃外面 根本不碰厨房 12/30 01:38