作者HOWARDNO1 (有风的交叉路)
看板cookclub
标题[问题] 徵求 小小一份就能让人感到诚意的料理
时间Fri Dec 15 21:42:38 2023
来个朋友说要吃一些我的手工料理
啊 好忙没什麽时间准备太多
想问一下有没有明明一两样简单准备但能让人感到诚意的料理
（当然啦 就人情上来说 忙是可以拒绝 但还是想自己挑战做做看）
总比偷偷外面买好些
搜集菜单 求推荐
菜单要求：不要感到太日常的菜品（例如做个炒饭不是不行。但除非会喷金光不然我上限就在那）
目前大概想到的是
手工披萨
义大利面with 豪华罐头帮衬
慢磨机制的手工天然冰淇淋
有没有经验或是菜单也不错的
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1F：推 iammatrix: 鳕鱼肝罐头，拌洋葱+葱花+美乃滋，放在烤好的法棍切片 12/15 22:06
2F：→ iammatrix: 然後上面洒一些番茄碎跟黑胡椒或是香料叶之类的 12/15 22:08
3F：推 Osakana373: 麻药溏心蛋 12/15 22:15
4F：推 hito21: 猪油版蕃茄炒蛋 参考绵羊料理~现在蕃茄夭寿贵~ 12/15 22:51
5F：推 bigbowl: 网路上的免揉黑麦面包食谱+costco烟燻鲑鱼 佐莳萝沾酱跟 12/15 22:52
6F：→ bigbowl: 柠檬 超好吃 12/15 22:52
7F：→ hito21: 然後去皮可以用冷冻法或川烫法 12/15 22:52
8F：→ jhengME: 自己没把握还同意... 12/15 23:14
9F：→ jhengME: 简单又要有亮点，只能课金了，排餐、和牛丼、帝王蟹锅 12/15 23:17
10F：→ jhengME: 另外，餐後甜点跟水果画龙点睛喔 12/15 23:19
11F：推 movieghost: 若买得到番红花可以煮西班牙海鲜饭 整锅上桌很有气势 12/15 23:34
12F：推 hanyui: 没把握就课金：螃蟹火锅加牛小排 12/15 23:38
13F：推 mytoychiu: 推楼上 豪华海鲜火锅 无技术要求 只要有钱就好。你没 12/15 23:47
14F：→ mytoychiu: 做过的菜别拿出来招待客人 小心会翻车 12/15 23:47
15F：推 hito21: 真正的诚意是管饱最实在... 12/15 23:47
16F：→ hito21: 除役不好乾脆外面餐厅吃就好+1 省时省力... 12/15 23:48
17F：→ hito21: 感觉是把妹料理 气球要破罗...XD 12/15 23:49
18F：推 neak: 出乎意料简单的食谱我建议，番茄炖牛肉，你找得到 usda prim 12/15 23:55
19F：→ neak: e 的牛肉就会超好吃 12/15 23:55
22F：→ neak: 如果不是把妹需要灯光美气氛佳，或者是喜欢韩国料理的，我 12/15 23:58
23F：→ neak: 推荐韩国人蔘鸡汤，人蔘须比想像便宜，全鸡也不贵，这个食 12/15 23:58
24F：→ neak: 谱我建议你蒜头加倍比较有味道 12/15 23:58
25F：推 neak: 如果煮炖牛肉，我建议煮白饭，真的很下饭 12/16 00:03
26F：推 l23456789O: 蔬菜冻 切面漂亮又容易做 这端出来就可以准备印喜帖 12/16 00:08
27F：推 mytoychiu: 请问人蔘须哪里买？中药行还是其他通路？有购买诀窍吗 12/16 00:16
28F：→ mytoychiu: ？ 12/16 00:16
29F：推 Kapenza: 红酒炖牛肉 法式咸派 还蛮唬得了人 12/16 00:33
30F：推 prionailurus: 炖煮的东西确实比较不会翻车 12/16 00:51
31F：→ NikkiNikki: 菜市场的番茄已经没那麽贵了 12/16 01:06
32F：推 huiminyu: 高丽菜饭+鲑鱼味噌豆腐汤 12/16 01:11
33F：推 wju1230: 十全大补鸡汤、药炖鸡汤 等等 配面线，要变冷天气也刚好 12/16 01:47
34F：推 hushaoan88: 红酒炖牛肉 摆盘华丽点就好 12/16 02:14
35F：推 neak: 我人在美西华人区，人蔘出乎意料的在所有的华人超市的蔬菜冷 12/16 03:31
36F：→ neak: 藏区都有，一包台币约500煮四次 12/16 03:31
37F：推 neak: 就像马田说的人蔘摆太多会苦，尤其是糯米，基本上我觉得蔘 12/16 03:37
38F：→ neak: 须就是摆好看的，加一点点味道而已，重点是按照他食谱煮， 12/16 03:37
39F：→ neak: 用筷子可以轻松的将肉从骨头上分离，聚会拿出来吃很能唬住人 12/16 03:37
40F：推 suction: 番茄价格降了啊 12/16 07:42
41F：→ una283: 冬天就是暖心香菇或是剥皮辣椒鸡汤 12/16 07:59
42F：→ una283: 蛋包饭 上面淋酱自己炖 里面的饭就煮好拌入蒜炒碎五花肉 12/16 08:01
43F：→ una283: 非常好看 12/16 08:02
44F：推 mavd: 一个不会煮饭的朋友跟我许愿想吃桂圆麻油煎蛋 供参考 12/16 08:26
45F：推 maltum: 炒饭+味增火锅，拿手料理+暖饱 12/16 08:52
46F：推 fangderland: 参考过糖饺子的食谱，推荐魔鬼蛋、南瓜浓汤 12/16 10:52
48F：→ JoyceTong: 牛排.西班牙烘蛋.酥皮浓汤.沙拉 12/16 11:07
49F：推 mukey: 手工就是费时，诚意就买豪华食材简单调理号称吃原味 12/16 12:24
50F：推 smpian: 拿坡里义大利面啊 12/16 13:46
51F：推 G773: 自体的人体盛，诚意满满 12/16 14:19
52F：推 tatu0223: 咸派 12/16 18:46
53F：推 minamino: 鲜虾粉丝煲 12/16 21:30
54F：推 joyce2844: 索艾克蛮多派对食物可以参考的 12/16 22:10
55F：推 sabrinaycz: 海鲜义大利面、浓汤 12/16 22:47
56F：推 chinfen: 庄祖宜有一个烤鸡腿的影片，她说是奥利佛的作法，材料备 12/16 23:39
57F：→ chinfen: 一备後丢烤箱就好，真的很省事，看起来又有大菜的隆重感 12/16 23:39
58F：→ chinfen: 。 12/16 23:39
61F：→ chinfen: 补上前几天刚做的成果照 12/16 23:42
62F：推 energy250194: 鸡汤+麻油鸡酒饭 12/17 00:36
63F：推 HIVE: 看标题脑海闪过的是饭团XD 12/17 01:01
64F：推 wensday: 蕃茄最近降价了吧 特别是黑柿 12/17 08:57
65F：→ wensday: 庄祖宜X奥利佛 那道真的很好吃 12/17 08:58
66F：→ shou666: 超高级橄榄油，超高级鱼子酱罐头，超高级热面包，简单又 12/17 12:05
67F：→ shou666: 豪华 12/17 12:05
68F：推 lmissme: 汉堡排 12/17 13:24
69F：推 crazywar: 乾煎A5和牛排、清蒸帝王蟹，鱼子酱吐司 12/17 13:48
70F：推 bulegreen: 粉蒸肉！ 12/17 17:00
71F：推 abigcook: 应该看喜欢的人本身偏好甚麽 如果爱吃甜食 就准备甜食 12/17 19:16
72F：→ abigcook: 喜欢奢华 就弄奢华 喜欢甜食巴斯特乳酪蛋糕应该不错 12/17 19:17
73F：推 LuciusMalfoy: 重点是自己的料理能力吧...? 12/17 21:10
74F：推 pain0: 包钻戒的手工水饺 12/17 22:36
75F：→ mrschiu: 自己种番红花+出海打鱼+自己种米+煮一锅西班牙海鲜饭... 12/17 22:55
76F：→ mrschiu: 自己潜水挖贝类食材并且挖出珍珠当作见面礼... 12/17 22:56
77F：→ mrschiu: 辛苦惹XD... 12/17 22:56
78F：→ mrschiu: 以前看过几个影片是小女生在自家阳台种番红花自己采花蕊 12/17 23:12
79F：→ hito21: 脸够帅够美 不管盐加多少都可以...真心不骗随便煮吧... 12/17 23:13
80F：→ mrschiu: 之後做一小颗北欧s形面包...很可爱.. 12/17 23:13
81F：→ hito21: 不够帅就外食 ex:日料之类 ~ 12/17 23:13
82F：推 hito21: 白饭两碗、蛋三颗、些许葱花、一匙味精、一匙半盐和一匙 12/17 23:19
83F：→ hito21: 猪油 = 鼎X丰 蛋炒饭 记得得用泰国米...随便炒都能成功~ 12/17 23:19
84F：→ monmonder: 巴斯克 喇一喇塞进烤箱就好了 12/18 10:07
85F：推 kikuchanne: 变冷了来个剥皮辣椒鸡汤怎麽样 12/18 16:10
86F：推 money0814: 无敌海景丼，去日料店打包，请他生鱼片醋饭分开包。越 12/18 18:51
87F：→ money0814: 澎湃、越贵越好。回家自己组装。 12/18 18:51
88F：→ sonwonj: masa的都蛮简单的 12/19 04:47
89F：推 C6H8O7: 用平底锅做烤饭团蛮简单的啊 饭加柴鱼粉和一些盐昆布还有 12/19 12:51
90F：→ C6H8O7: 麻油 馅料用柚子胡椒+美乃滋拌鲔鱼罐头 然後用平底锅煎日 12/19 12:51
91F：→ C6H8O7: 式酱油上色 超好吃 12/19 12:51
92F：→ lernshin: 雪Q饼应该不错？材料、做法简单，但甜点本身又让人有费 12/19 16:37
93F：→ lernshin: 工的错觉XD 12/19 16:37
94F：→ EKman: 最简单又好看好吃的就是义大利面，很难失败 12/19 21:32
95F：→ EKman: 摆一些巴西里，荷兰芹，辣椒丝，起司粉，看起来就高级 12/19 21:33
96F：推 EKman: 另一种就是蛋料理，西班牙烘蛋或是玉子烧，稍练习几次就够 12/19 21:38
97F：→ EKman: 这些都是可以客制成更丰富的配料 12/19 21:39
98F：推 capri75: 风琴马铃薯 12/20 11:28
99F：推 bigbowl: @chinfen 好厉害喔 12/21 04:11
100F：→ aseaeel: 红酒炖牛肉 煎鸭胸 油封鸭腿 鸡肝慕斯(配面包) 12/21 11:32
101F：推 xsoho: polenta e baccal 12/21 14:43
102F：推 judy08282003: 天冷煮个营养的香菇鸡汤感觉不错 12/22 14:24
103F：→ snd: 咖哩饭阿, 加一点黑巧克力/不甜花生酱 就很棒了 12/27 16:09
104F：推 fake: 马铃薯蒸熟压成泥混奶油 加小黄瓜 水煮蛋愿意花多一点就加 12/31 05:32
105F：→ fake: 虾 鱿鱼 然後加一点盐巴番茄酱美乃滋黑胡椒 搭配多利多滋吃 12/31 05:32
106F：→ fake: 超级赞又0难度 12/31 05:32
107F：推 joey0602: 咸派 01/03 21:33
108F：推 Aequanimitas: 春川辣炒鸡 01/12 12:19