作者c654321000 (leehi )
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标题[问题] 电子锅煮饭真的屌打电锅吗？
时间Fri Dec 8 17:10:31 2023
如题，上次去花莲火锅世家吃饭，店内的饭超级好吃，又香又Q所以自己想煮看看好吃的饭。
去买了花东米回来，吃起来就是没有上次的好吃，後来看到有人说电子锅煮比较好吃，google一下有一般的电子锅还有Hi的，还有压力HI的。
价差非常大
hi的基本上都5k起跳
压力hi有可能破10k
一般的价差就比较大 算是很便宜。
请问一下这三种煮出来的饭真的差很多吗？
然後5k左右有没有推荐的 谢谢
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1F：推 alex1156: 屌打 12/08 17:24
2F：推 a1121210: 有差 但我个人觉得还好 米种关联比较强 12/08 17:29
有推荐的吗？
http://i.imgur.com/FQo5aob.jpg
※ 编辑: c654321000 (136.23.34.85 台湾), 12/08/2023 17:50:04
3F：推 NagaeIku193: 同样的米差距非常大，不同米没试过 12/08 18:05
4F：推 jior: 不是IH吗？ 12/08 18:15
打反了
※ 编辑: c654321000 (136.23.34.85 台湾), 12/08/2023 18:16:41
5F：推 william456: 吊打，之前压力ih胶条老化後，拿一般有煮饭模式的 12/08 18:50
6F：→ william456: 炖锅煮，有够难吃 12/08 18:50
7F：推 william456: 还有米的含水量也很重要，有时买到的米照刻度煮反 12/08 18:51
8F：→ william456: 而过黏 12/08 18:51
9F：推 bbluelee: 其实，掌握技巧後我觉得陶锅瓦斯炉煮的饭很好吃。 12/08 18:54
10F：→ potionx: 【Tefal特福】飨味智能温控舒肥万用锅/压力锅 便宜的也行 12/08 18:55
11F：→ potionx: 上次买一个来玩 有加压力还是有差 12/08 18:56
12F：→ jfw616: 我都用传统烧木材煮饭的方法 12/08 19:08
13F：→ ocis: 会煮的 直火铁锅煮最好吃 12/08 19:28
15F：→ KirkSynder: 事把这种东西挂在嘴边好吗 12/08 21:05
16F：推 JoyceTong: 用日本米 12/08 21:13
17F：推 una283: 推一下吉安乡农会米 12/08 21:20
18F：→ una283: 不用一等就好吃 12/08 21:20
19F：推 greenfetish: 差很多，而且电子锅无脑一键按下去就好，电锅还要在 12/08 21:44
20F：→ greenfetish: 那边算泡多久跳起来之後闷多久的，不累吗？ 12/08 21:44
21F：→ greenfetish: 讲那个什麽会煮的怎样，啊就不会煮啊，直接丢给机器 12/08 21:46
22F：→ greenfetish: 代劳不轻松愉快吗？ 12/08 21:46
23F：推 l23456789O: 差距蛮明显的 换了锅才了解日本人为何放弃用电锅煮饭 12/08 22:01
24F：→ jhengME: 电锅是纯机械式温度控制，水没了温度上升就跳保温;电子 12/08 22:08
25F：→ jhengME: 锅有微控制器，温度当然控得比较好 12/08 22:08
26F：推 jhengME: 然後去米店买新米，会比一般通路的包装米好吃，单纯因为 12/08 22:13
27F：→ jhengME: 米新鲜 12/08 22:13
28F：推 xulu0: 电锅煮饭真的很难吃 12/08 22:15
29F：推 fastsheep: 电锅煮饭真的不好吃 12/08 22:36
30F：→ fastsheep: 你哪怕花个1、2千 也能吃出差别 12/08 22:37
31F：推 milkcake: 压力IH的真的屌打 值得投资反正可以用很久 12/08 22:43
请问您用的是哪一牌的
32F：推 hito21: 我觉得是黄金的水量配比...一般日本便宜饭锅就很ok了~ 12/08 22:43
33F：→ hito21: 然後不要买到碎米...泰国香米随便煮随便好吃... 12/08 22:44
34F：→ hito21: 外卖炒饭的秘密就是香米+猪油...低调... 12/08 22:45
35F：→ hito21: 用隔夜香米 零除役都能莉莉分明 黄金炒饭EZ 再次低调... 12/08 22:46
※ 编辑: c654321000 (136.23.35.32 台湾), 12/08/2023 22:49:00
36F：→ higoodman: 5k 象印的，用了十几年还是很好吃，配日本米更赞 12/08 23:10
37F：推 winiel559: 象印IH压力无脑煮 12/08 23:17
38F：推 tekamolo: 米新鲜、IH电子锅，剩下就是个人偏好了 12/08 23:34
39F：→ jimmyfk: 电锅只是耗电, 外锅水残残加多一点保证好吃... 12/08 23:44
40F：推 niggard: 最近买了关山农会的香米，搭配象印IH电子锅，煮饭的时候 12/09 00:48
41F：→ niggard: 就超香的 12/09 00:48
42F：推 Dragonz: 土锅煮饭和IH差不多，能煮一杯米量的小锅一百多元搞定 12/09 02:04
43F：推 hihibaby999: 用土锅 12/09 02:23
44F：→ geniusw: 是 12/09 11:01
45F：推 smpian: 以前家政课也是学铁锅瓦斯炉煮米，超硬派的 12/09 12:13
46F：→ smpian: 後来去露营才发现学以致用 12/09 12:13
47F：推 Kapenza: 电锅煮饭的重点是水量和内锅，你拿个小砂锅(不要加砂锅盖 12/09 14:23
48F：→ Kapenza: 当内锅，水放得比电子锅少一点，一样煮得出Q弹香喷喷的饭 12/09 14:25
49F：→ milulittle: 菊花土锅煮饭很赞 12/09 18:02
51F：→ milulittle: 内锅一杯米一杯水，外锅0.3杯水再拌+焖，真的有比较好 12/09 18:07
52F：→ milulittle: 吃 12/09 18:07
53F：推 iammatrix: 最近趁日币便宜买了一台虎牌本土锅 到时候来介绍一下 12/09 19:57
54F：→ iammatrix: 去年大概一台十万日币 现在剩下七万日币的中高阶 12/09 19:57
55F：推 ps20012001: 米种 找圆底内锅 洗米不能搓 加点油 焖完开盖搅拌去水 12/09 20:26
56F：→ ps20012001: 尤其是最後那步骤 可以试试 开盖後 上下搅拌去水蒸气 12/09 20:26
57F：→ shamanlin: 屌打 12/10 00:31
58F：→ vimeo: 米比较重要，店家都是用很新的米，可能一天就煮一袋 12/10 00:48
59F：→ vimeo: 每天都是新米，再加上商用的高压锅功率更大 12/10 00:48
60F：→ tara75: 象印厚釜是真的好用 12/10 01:29
61F：推 jjer: 云井窑或长谷园可试看看，比大同电锅好吃 12/10 02:00
62F：→ whitefox: 我圆最古老几十年的机型8xx元,煮了底部有微锅巴,约2张A4 12/10 08:04
63F：→ whitefox: 的厚度 12/10 08:04
64F：→ whitefox: 买 12/10 08:04
65F：推 ChungLi5566: 随便一个便宜米用电子锅煮都好吃 12/10 08:44
66F：→ ChungLi5566: 我家小朋友已经不吃传统电锅的饭了 12/10 08:45
67F：推 a1121210: 我不用电锅 都用电子锅 但我妈喜欢用电锅 因为够无脑也 12/10 10:15
68F：→ a1121210: 习惯 不想学新的 12/10 10:15
69F：推 a1121210: 当年飞机搬了一台当时最新的象印回家 都不知道几年了 12/10 10:17
70F：→ a1121210: 还没拆用 12/10 10:17
71F：推 wer90156: Hi how are you 12/11 10:30
72F：推 a6321678: 真的屌打，而且还超耐用，放在潮湿发霉的环境过了7、8年 12/12 14:36
73F：→ a6321678: 只坏煮好响起的音乐发声器，其他包括内锅都没刮伤损坏， 12/12 14:36
74F：→ a6321678: 一个才台币7000（水货） 12/12 14:36
75F：→ a6321678: 我用象印压力IH电子锅 12/12 14:37
76F：→ a6321678: 後来在台湾的百货看到一台卖13000 12/12 14:38
77F：推 oni23: 我家也是象印IH电子锅，的确比电锅煮的还好吃 但是速度较慢 12/12 15:25
78F：推 AHsuanHsuan: 阿嬷都在用电子锅了 差很多 12/13 05:14
79F：推 gakuto: 为何台湾人那麽多人喜欢抓着老时代的发明不放啦.... 12/14 17:59
80F：推 cinko: 你加水的时候用冰水或放冰块就会比较Q了 12/15 13:20
81F：推 MintTW: 我都用蒸地瓜取代米饭 12/16 00:49