cookclub 板


LINE

个人习惯是找食谱为主 不过有些创作者会额外把作法讲解清楚 什麽动作该注意 ex糖饺子 然後最近翻到厌世甜点店有些教学(旧的影片,新的好像不走这路线了,流量不好) 想问问有没有其他不单单只依照甜点食谱制作的youtuber 或是像阿淇博士也可以,之前有在讲巧克力的构造 可以我这种新手可以增加额外知识 thx --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.160.67.143 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1701332353.A.473.html
1F:推 tin989: 不莱嗯的烘焙厨房 11/30 16:21
2F:→ tin989: FB 贝克街 谜-巧克力蛋糕 11/30 16:23
3F:推 dsnof: 巧儿!味道跟外观都超美的 11/30 16:25
4F:推 jior: 小高姐不管甜的咸的原理都讲的蛮清楚的,甚至有的还实验给 11/30 16:51
5F:→ jior: 你看 11/30 16:51
6F:→ jior: 高寒也很讲解原理,不过跟小高姐一样,不是专攻甜点 11/30 16:57
7F:→ amoroe13: 巧儿 11/30 17:11
8F:→ IknowID: 巧儿灶咖 11/30 17:33
9F:→ cata: 甜悦的烘焙 11/30 19:28
10F:→ Kayusumi: 菓子君 11/30 19:40
11F:推 jasmine0902: 巧儿灶咖,试过几个配方都蛮成功 11/30 19:50
12F:推 babypink27: 糖饺子!每次成果都很满意 11/30 20:02
13F:推 cindy3959: 巧儿跟糖饺子,都是成功率高又好吃的食谱,教学也都很 11/30 20:31
14F:→ cindy3959: 清楚,而且说明栏有文字食谱超方便 11/30 20:31
15F:推 chunglee: 巧儿 11/30 21:13
16F:→ z1288: 黑猫厨房 11/30 21:57
17F:推 sotired: 好像有看过一些做小高姊翻车,疑似是她所在地气候乾所以 11/30 23:06
18F:→ sotired: 水分比例会变高。我做面包类会参考辣妈跟平平爸爸,MASA 11/30 23:06
19F:→ sotired: 也很棒,之前做他的舒芙蕾厚松饼不可置信的简单又好吃。 11/30 23:06
20F:推 feiunlin: Les sens ciel,只有日文跟英文,我觉得他美感很好 12/01 00:26
21F:推 potcat1111: 糖饺子 画面非常疗癒 12/01 00:31
22F:推 neak: YouTube 「点 Cook Guide」 香港百万YouTuber 马田,他有煮 12/01 01:15
23F:→ neak: 菜也有很多甜点包括太阳饼,常常在科普,在台湾也有出甜点 12/01 01:15
24F:→ neak: 书,他在自己的节目能讲广东话就很自在,在搞神马国语实在 12/01 01:15
25F:→ neak: 太差就变得很安静 12/01 01:15
26F:推 alex1156: 甜点线上教学除了贝克街没有其他选择 12/01 01:25
27F:推 lamourmoi: 素食烘焙美学 很详细 12/01 01:43
28F:推 t11223342002: 萨姐的南腔北调 12/01 10:02
29F:→ arsonlolita: 谢谢以上提供! 12/01 15:44
30F:推 greenfetish: 小高姐的配方会翻车+1,大概是北美的面粉跟台湾常用 12/01 15:44
31F:→ greenfetish: 的日本/澳洲面粉不一样,水分跟酵母都需要再调整 12/01 15:44
32F:推 afatjie: 怀念早期的厌世甜饼店 12/01 18:56
33F:→ afatjie: 小红书也说小高姐的甜点配方翻车很多,倒是酱牛肉颇受好 12/01 18:57
34F:→ afatjie: 评很多人做成功 12/01 18:57
35F:→ mepass: 北美跟台湾的气候差太多 看小高姐是学知识的 12/01 21:21
36F:推 lvnps: 巧儿跟Oreo 12/01 21:46
37F:→ lvnps: OREOの甜食町 12/01 21:47
38F:推 kasim5479603: 小高姐的配方在北美也是失败 12/02 01:48
39F:推 rumine: 巧儿 12/02 09:21
40F:推 LIONDOGs: https://youtube.com/@chezsucre892 12/02 16:30
41F:推 LIONDOGs: https://youtube.com/@HidaMariCooking 12/02 16:39
42F:推 rrnew: 巧儿 12/03 12:32
43F:→ sabrinaycz: 糖饺子! 12/04 02:02
44F:推 NeinTu: 巧儿! 12/04 17:59
45F:→ cjy0321: 喜欢巧儿 12/04 18:36
46F:推 berrysoda: 推糖饺子,用老师的配方做过肉桂卷非常好吃 12/04 20:11
47F:推 fake: 原来北克街是真的在教甜点哦?之前看到fb打广告一直在什麽 12/05 03:59
48F:→ fake: 留言就寄给你食谱的还以为是什麽在卖东西要个资的… 12/05 03:59
49F:推 pipa0320: 小高姐 布莱恩 巧儿 12/05 06:27
50F:推 k7240: 感谢以上推荐 12/05 11:10
51F:→ yisienable: 巧儿 12/08 11:30
52F:推 nekotakojyuu: cooking with dog 这个频道有甜点 可以看看(但是要 12/11 23:38
53F:→ nekotakojyuu: 能接受影片日式英文的发音哈哈 12/11 23:38
54F:推 MPLeo: 菓子君Argyi..印象中专攻和菓子 12/14 05:18







like.gif 您可能会有兴趣的文章
icon.png[问题/行为] 猫晚上进房间会不会有憋尿问题
icon.pngRe: [闲聊] 选了错误的女孩成为魔法少女 XDDDDDDDDDD
icon.png[正妹] 瑞典 一张
icon.png[心得] EMS高领长版毛衣.墨小楼MC1002
icon.png[分享] 丹龙隔热纸GE55+33+22
icon.png[问题] 清洗洗衣机
icon.png[寻物] 窗台下的空间
icon.png[闲聊] 双极の女神1 木魔爵
icon.png[售车] 新竹 1997 march 1297cc 白色 四门
icon.png[讨论] 能从照片感受到摄影者心情吗
icon.png[狂贺] 贺贺贺贺 贺!岛村卯月!总选举NO.1
icon.png[难过] 羡慕白皮肤的女生
icon.png阅读文章
icon.png[黑特]
icon.png[问题] SBK S1安装於安全帽位置
icon.png[分享] 旧woo100绝版开箱!!
icon.pngRe: [无言] 关於小包卫生纸
icon.png[开箱] E5-2683V3 RX480Strix 快睿C1 简单测试
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 执行者16PT
icon.png[售车] 1999年Virage iO 1.8EXi
icon.png[心得] 挑战33 LV10 狮子座pt solo
icon.png[闲聊] 手把手教你不被桶之新手主购教学
icon.png[分享] Civic Type R 量产版官方照无预警流出
icon.png[售车] Golf 4 2.0 银色 自排
icon.png[出售] Graco提篮汽座(有底座)2000元诚可议
icon.png[问题] 请问补牙材质掉了还能再补吗?(台中半年内
icon.png[问题] 44th 单曲 生写竟然都给重复的啊啊!
icon.png[心得] 华南红卡/icash 核卡
icon.png[问题] 拔牙矫正这样正常吗
icon.png[赠送] 老莫高业 初业 102年版
icon.png[情报] 三大行动支付 本季掀战火
icon.png[宝宝] 博客来Amos水蜡笔5/1特价五折
icon.pngRe: [心得] 新鲜人一些面试分享
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 麒麟25PT
icon.pngRe: [闲聊] (君の名は。雷慎入) 君名二创漫画翻译
icon.pngRe: [闲聊] OGN中场影片:失踪人口局 (英文字幕)
icon.png[问题] 台湾大哥大4G讯号差
icon.png[出售] [全国]全新千寻侘草LED灯, 水草

请输入看板名称,例如:BuyTogether站内搜寻

TOP