作者haha87uccu (haha87uccu)
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标题[问题] 莲花炉铁锅受热不均
时间Thu Nov 30 10:04:59 2023
家里目前瓦斯炉头是莲花炉,这一阵子家里的锅都换成铁锅(中华炒锅、铸铁锅),但
中间点会因为受热不均 ,变成周围可以到达不沾黏状态,中间温度还没到,导致会沾锅。
除了换炉,有什麽其他方法可以解决吗
谢谢各位
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1F:推 p10121987: 热锅的时候转一下 让中间的部分在炉火上面绕就可以均匀 11/30 10:29
2F:→ p10121987: 加热整个锅子了 11/30 10:30
3F:推 una283: 先养好锅再看看 11/30 13:01
4F:→ rLks02: 锅子会导热 「沾锅」应该是养锅的问题 11/30 14:58
5F:推 jior: 我觉得应该是你锅子根本没热好 11/30 15:59
6F:→ cloud016: 莲花炉已经比我的内焰炉均匀了啦,热锅时间要再拉长一 11/30 17:05
7F:→ cloud016: 点 11/30 17:05
8F:推 lifeful: 热锅时间再抓看看 如果之前是用不沾锅 现在势必要延长热 11/30 18:14
9F:→ lifeful: 锅时间 11/30 18:14
10F:推 wxxx: 热锅到微微发烟再开始料理,铸铁要热比较久,不然就买薄一 11/30 19:40
11F:→ wxxx: 点的锅子 11/30 19:40