作者sawolf (sawolf)
看板cookclub
标题[器具] 剥栗子跟菱角工具
时间Wed Nov 15 13:00:29 2023
常拿到免费的栗子和菱角
请问要用什麽工具处理才会快
原来我都用厨房剪刀＋叉子相当费工又手疼
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If not us, who? If not now, when?
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1F：→ jetzake: 是有专门的钳子 只是没有固定在用就不怎麽值得买 11/15 20:54
2F：→ jetzake: 露天虾皮一类的地方搜寻"板栗剪、菱角钳"都可以找到 11/15 20:56
3F：推 arnus: 栗子好像是剪一刀再下去蒸就可以很快剥壳 11/15 22:05
5F：→ eva19452002: 虾皮有在卖，请搜寻 11/16 09:15
6F：推 jimmy0316: 千万别用牙齿咬 牙齿比工具贵 11/16 10:15
8F：→ junebabyPTT: 可换 11/16 10:57
9F：推 HIVE: 看了4楼的图，才知道原来那种剪刀的功用啊 11/16 14:34
10F：推 jujch: 想搭版请教，如果是生的栗子可以怎麽顺利去除内膜？画刀蒸 11/20 17:56
11F：→ jujch: 熟後壳很轻易的去掉了，但是内层的膜跟果肉黏得好紧，手剥 11/20 17:56
12F：→ jujch: 得很痛 11/20 17:56