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各位小当家好 想请问一下煮高汤的牛骨汤哪边买的到? 找了很多牛肉店好像都只有卖肉没有卖骨头 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.228.232.153 (台湾)
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1F:→ tililomo: 不会吧?去传统市场牛肉摊都有卖.东门,南门,内湖一定有 11/14 22:29
2F:→ tililomo: 通常都是放在冷冻里,你问摊主才会拿出来.起得先问价钱 11/14 22:31
3F:→ tililomo: 免拿了出来又觉得贵就否好意思了XD 11/14 22:32
4F:→ sd785: 虾皮上可以找找看 记得之前新庄有一个卖家 11/14 23:59
5F:推 wudali: 永春市场 11/15 00:02
6F:推 mytoychiu: 传统菜市场的牛肉摊 基本上买牛肉还可以讨牛骨 11/15 00:22
7F:推 cloud6564: 板桥府中的中兴市场有(85度c旁的市场 11/15 01:20
8F:推 jimhall: 丁骨牛排 带骨牛小排 这些存起来都有骨头啊 11/15 03:57
9F:推 t11223342002: 华中果菜市场外面路边,裕昌 11/15 06:40
10F:推 t11223342002: 智光黄昏市场卖牛肉的也有牛骨 11/15 06:44
11F:推 milkcake: 通常不会摆出来,要问 老板会转身去冷冻柜拿 11/15 08:13
12F:推 Sinkage: 美福有看过 11/15 12:53
13F:→ supa64: 骨头通常预定居多.大多餐厅会买大量采购.少量的话建议附近 11/15 14:52
14F:→ supa64: 市场肉摊先说一声预定 11/15 14:52
15F:推 wseedw: 我在汤玛士肉舖与冻品家都有买过 11/15 17:26
16F:→ wseedw: 环南市场也买过,但是没有帮切小段,放不进锅子超悲剧的 11/15 17:27
17F:推 ANGELB: 我比较想知道哪里买牛肉汤 像是史云生清鸡汤的牛汤 11/16 00:45
18F:→ ANGELB: 牛骨汤好麻烦自已来 11/16 00:45
19F:推 capri75: 韩国有牛骨高汤粉 11/16 09:30
20F:推 jeansr: 顶溪的溪州市场也有 11/16 09:55
21F:推 frandt: https://maps.app.goo.gl/Cs9c2Qd1tMUoAGbp9 在新庄 11/16 14:03
22F:→ cotton2795: 到传统市场预订 11/17 08:41
23F:推 t11223342002: 用压力锅熬牛骨汤省瓦斯 11/17 17:45
24F:推 junQ: 古亭站的清真牛肉店 11/18 16:06
25F:推 eveno: https://i.imgur.com/PIxhzSs.jpg 11/19 07:55
26F:→ eveno: 这摊在板桥新埔市场 11/19 07:55
27F:推 povin: 我在成功市场的牛肉摊买过 11/21 03:08
28F:推 wrw: 滨江好几摊都有 11/23 00:51







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