有了电锅之後，发现生活变得好简单 夏天不再因为炉火而满身大汗 冬季煲汤也不再需要时时刻刻关心炉火 分享几道近期最爱 【萝卜排骨汤】 虽然是个基本家常菜，但每个家的味道都不一样 属於我们家的，就是有玉米笋提鲜的滋味 https://i.imgur.com/QgUrmSB.jpg 备料不用多 萝卜滚刀块、玉米笋洗净、排骨川烫 盐与白胡椒衬托汤鲜美 https://i.imgur.com/e1pGoPr.jpg 排骨已经先用电锅烫过（一锅到底好方便） 把烫排骨的水倒掉再加入食材 与盖过食材的水 煲汤两小时即有软呼呼的萝卜汤 https://i.imgur.com/axgjfGB.jpg 两个小时把排骨萝卜煮的软烂 在等待的时间可以煮个白饭、准备其他小菜 或做做家事～ 省下很多时间做更多自己的事 但那天的我实在太饿了忙完只过一个小时就让他起锅 https://i.imgur.com/FudrMAO.jpg 虽然不够道入口即化的程度 但仍然新鲜温暖、开锅喷香四溢 这样一锅够一个人吃三餐 吃不完的可以电锅保温当宵夜 或是隔天带去公司做便当 加热後一样很香 【可可红豆汤】 自己用火炉煮红豆汤都不烂 但只要用电锅很轻松就成功 可以煮饭又能煮各种甜咸真是赞叹电锅的方便 是我认为CP值最高的家电 https://i.imgur.com/PAngLVF.jpg 红豆汤材料简单 看见我把可可粉(或美录)加进红豆汤的人无一不惊讶 大家怎麽都不懂这幸福的滋味呢？ https://i.imgur.com/GPqdG8G.jpg 我喜欢先煮一锅红豆汤 可可粉在自己碗里另外加 甜汤会微微变稠多了一股可可味 https://i.imgur.com/6VAaCmY.jpg 这次小香锅电锅煮的红豆也是很成功 红豆还保有粒粒分明的样子 但其实每一颗都已经煮到松软 绵密好滋味 【柚子】 中秋节比起烤肉更爱柚子 常常一不小心囤太多反而吃不完 没关系，那就再拿出我的小香锅做柚子酱吧！ https://i.imgur.com/AtOnqiI.jpg 把剥好的柚子跟糖不客气的洒入电锅 一直加热直到收水稍微浓稠 https://i.imgur.com/WonHffL.jpg 大概煮半小时後长这样子 我让他开盖继续煮把水煮乾并搅拌 味道不够可再加糖 https://i.imgur.com/1TZSobL.jpg 煮到这般质地就让他起锅啦！ https://i.imgur.com/KTf54L3.jpg 煮了一颗柚子，最後只有这点份量 下次再一次煮个两三颗吧 天气变凉了，好期待能用柚子茶暖暖身子呀～ --

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