作者angelgrace (喵)
看板cookclub
标题[问题] 煮火锅的炉子推荐
时间Sat Oct 21 15:02:22 2023
现在是使用飞利浦黑晶炉
以前使用都很好用
但是最近常常过热(?)
就会自动熄掉
再开也是一直熄掉
可能是炉子太老旧了
最後只好整锅拿去瓦斯炉煮
爬文发现大家比较推荐电磁炉(IH炉)
但会挑锅子
虽然有BRUNO电烤盘
但煮火锅实在是太慢了
请教大家
只有煮火锅时会用
比较推荐哪种炉子?
另外我看了一些牌子好像都是中国制?
先谢谢大家~
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1F:→ pillooow: 电磁炉加热快 10/21 15:19
2F:推 alex1156: 只有电磁炉这个选项 10/21 15:41
3F:推 l23456789O: 不挑锅就卡式炉 10/21 16:18
4F:推 z1288: 岩谷卡式炉很方便 10/21 17:57
5F:推 smpian: 岩谷吧,汤的部份可以先用微波加热 10/21 18:11
6F:推 huiminyu: bruno这个牌子,有接过业配的小小网红说不推荐,和别厂 10/21 18:15
7F:→ huiminyu: 牌比,加热速度很慢,後来它家的产品她都不接业配了。 10/21 18:15
8F:→ huiminyu: 煮火锅还是卡式炉方便,任意移动 10/21 18:15
9F:→ amoroe13: 岩谷+1 10/21 18:41
10F:→ xxUTUxx: 前两年买奇美的桌上型IH炉 结果夏天要拿来烧5公升开水就 10/21 19:49
11F:→ xxUTUxx: 过热停摆 10/21 19:49
13F:→ liyako: 怎麽碰到挑锅的状况,不锈钢锅具找平底的,其他锅找IH炉 10/22 02:00
14F:→ liyako: 能用的。 要注意 卡式炉跟电磁炉的锅具都不要超出炉子太多 10/22 02:00
15F:→ liyako: ,说明书都会有写。 10/22 02:00
16F:推 liyako: 不锈钢打蛋盆(底下是平底)、焖烧锅内锅,这些都能用没挑 10/22 02:04
17F:→ liyako: 过 10/22 02:04
18F:推 liyako: Bruno 看社团灾情很多,我是买他家别电子压力锅,内锅品 10/22 02:06
19F:→ liyako: 质很差,用没几次涂层起泡掉了 10/22 02:06
20F:→ tinybunny: 用瓦斯炉先把第一输的食材煮好,再端上桌用卡式炉加热 10/22 06:51
21F:推 gtr9915: 黑晶炉常常熄掉的话 要看底部散热风扇是不是卡很多灰尘 10/22 07:57
22F:→ gtr9915: 出风口也要检查 跟锅具没啥关系 10/22 07:59