作者honeyhu (honeyhu)
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标题[问题] 无糖寒天可以加什麽添加香气？
时间Thu Oct 19 09:22:59 2023
用寒天粉加赤藻糖醇做了寒天，
吃起来是有甜味的，
但是完全无任何香气。
糖醇本来就没有一般糖类的香味。
请问可以做什麽来增加寒天的香气呢？在不影响热量、或影响很小的前提下。
加香草粉可以吗？
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