作者a29628684 (dream)
看板cookclub
标题保温锅设定温度
时间Fri Sep 22 20:37:21 2023
最近家里有煮一些甜紫米粥
想请问如果放在保温锅
设定多少的温度范围才不会臭酸掉？
上次傻傻的丢大同电锅
结果就滚到烂了……
这次改放到保温锅
但又不知道要设定在几度
谢谢大家
----
Sent from
BePTT on my iPhone 14 Pro Max
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.139.94.191 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1695386243.A.04B.html
1F：推 lovestage520: 避开危险温度带7-60度，60以上吧 09/22 21:01
2F：→ KJK7: 不吃冷藏，要吃再热，会不会比较安全 09/22 21:03
3F：推 mepass: 不要保温最安全 最好煮熟後就冰起来 09/23 00:42
4F：推 Lailungsheng: 我查到的是50-60度就应该放冰箱，避免成为细菌温床 09/23 01:10
5F：→ shamanlin: 60以上就可以了 09/23 02:39