作者sandyliuqq (qq)
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标题[问题] 请问奇亚籽如何让它澎开
时间Wed Aug 16 12:50:52 2023
最近才知道奇亚籽好像有抗发炎效果
想来试试看
但很奇怪
看网路大家都泡出很像山粉圆或布丁的效果
但我尝试过三次
分别是用一杯优酪乳 果汁或黑豆浆
加二匙奇亚籽
搅拌後放冰箱冷藏一晚
早上拿出来
都还是水水的
上面漂浮一层奇亚籽
都没有澎很多
只有微微薄薄一层黏膜
究竟我做错了什麽
求正确料理技巧
谢谢大家！
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1F：→ Agneta: 有试过泡水吗 08/16 13:02
2F：推 smpian: 同是唇形花科的植物，种子泡水会形成一层膜 08/16 13:22
3F：推 blackvswhite: 泡水 08/16 13:43
4F：推 iammatrix: 先泡水，等到变成山粉圆样子 滤水再放到你要喝的饮料里 08/16 14:16
5F：推 alex1156: 可以用温热水 08/16 16:53
6F：推 ga86041: 泡的液体不能有糖 碰到糖质奇亚籽就不会出胶了 08/17 04:00
7F：→ ga86041: 所以最理想的还是水 08/17 04:00
8F：→ sandyliuqq: 谢谢大家！泡水真的比较澎了! 08/17 07:02
9F：推 monster815: 原来如此！ 08/18 14:14
10F：推 pigletlee: 原来泡水可以膨胀！学到了感谢 08/22 23:15