作者frank161616 (Torg)
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标题[问题] 菜偶而会吃到类似洗碗精的味道
时间Tue Aug 15 21:43:03 2023
不确定在这PO合不合适 不行我再删掉
外食的时候,有在青葱(牛肉面) 跟 凉拌海带丝(姜/蒜/海带丝)
里面吃过类似香皂/洗碗精的味道
就一点点味道这样 一两秒就不见了
自己煮的时候,没吃过这种味道觉得有点奇怪...
不知道这是什麽问题? google说是农药残留?!
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※ 编辑: frank161616 (1.162.124.176 台湾), 08/15/2023 21:46:57
1F:→ medama: 洗碗精没冲乾净 08/15 22:17
2F:→ meblessme: 碗没洗乾净 08/15 22:38
3F:推 jfw616: 没洗乾净 08/15 22:43
4F:推 vitalii: 应该就是洗剂没冲乾净吧,有一次我在家用杯子喝水也是喝 08/15 23:11
5F:→ vitalii: 到洗碗精的味道 XDDD 08/15 23:11
6F:→ frank161616: 了解~~ 一开始还想说是食材的味道XD 08/15 23:48
7F:推 neak: 如果是香皂味还有一个可能是香菜味,有些人讨厌香菜就是因 08/16 01:45
8F:→ neak: 为香菜吃起来就是肥皂味(基因问题) 08/16 01:45
9F:推 hito21: 塑胶容器 塑胶袋 08/16 11:09
10F:→ hito21: 或当兵那种 方形大橘箱倒洗碗精 大概没冲很乾净抹几下而已 08/16 11:11
11F:→ hito21: 有煮熟原则都没问题 外食就这样... 08/16 11:11
12F:→ hito21: 多了一味 价格不变...在家肯花水肯洗菜 成本高也吃得健康 08/16 11:12
13F:→ hito21: ps:灌肠也是用肥皂水 所以非常微量okder别问我为何知道... 08/16 11:13
14F:推 smpian: 作物采收前不会再洒农药,而且农药有一股硫化物的气味, 08/16 12:53
15F:→ smpian: 跟葱的气味是有点接近 08/16 12:53
16F:推 smpian: 洗碗精或沙拉脱都会添加柠檬香精。台式的小菜也常添加醋 08/16 13:01
17F:→ smpian: 或柠檬增加风味。 08/16 13:01
18F:推 smpian: 如果怀疑店家,你可以复制店家的小菜试试看。而且通常第一 08/16 13:04
19F:→ smpian: 口才有怪味,第二口就味觉疲劳了。 08/16 13:04
20F:→ smpian: 所以也不一定是店家菜没洗乾净或残留洗碗精。 08/16 13:05
21F:→ smpian: 虽然沙拉脱也标榜可以洗掉蔬果上的农药,还真矛盾啊 08/16 13:06
22F:推 anywayluvu: 也有吃过,真的就是没有洗乾净吧 08/16 14:21
23F:推 ChickenCofe: 就真的是洗碗精 08/16 15:08
24F:→ jior: 你家碗要洗乾净呀 08/16 16:40
25F:推 pizzafan: 有时候葱里面会有透明胶 08/17 11:23
26F:推 sputniky: 洗碗精还算好,最可怕的是有些会有抹布味 08/17 16:48
27F:→ ffg1001: 就是碗盘没洗乾净!前阵子在台南某知名牛肉汤才吃到,汤 08/17 23:25
28F:→ ffg1001: 和炒牛肉都没救 08/17 23:25
29F:推 LuciusMalfoy: XDDD 08/19 22:05