作者pillooow (冬天最棒了)
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标题[问题] 盐麴腌肉可以放多久?
时间Wed Jul 12 11:25:59 2023
9号早上用盐麴腌了两块鸡胸肉原本打算10、11号吃掉
结果身体不适的关系没煮，腌肉持续放在冰箱里(冷藏)
想问问盐麴腌肉可以放到3、4天这麽久吗?有点怕怕的
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『当有一个人，他爱你如是。
你不需要成为任何人，他喜欢你，就因为你是你自己。』
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1F：→ maltum: 怕就不要吃，几块肉而已 07/12 12:10
2F：→ Lailungsheng: 盐腌没差吧，只是出水要倒掉 07/12 12:14
3F：→ PsMonkey: 先想想超市卖的肉 XD 07/12 12:38
4F：推 l23456789O: 盐麴能抑制其它杂菌生长 冷藏腌3、4天还好吧 07/12 12:47
5F：→ pillooow: 谢谢楼上的推文，今天回去煮来吃哈哈哈 07/12 12:58
7F：推 Yasu: 煮熟就好了 07/12 15:21
8F：→ yoyun10121: 三四天可能还行, 再更久就危险了, 不要以为腌过的就多 07/13 01:52
9F：→ yoyun10121: 能包存, 一般调味用的腌渍, 盐量和保存用的差太多了 07/13 01:52
10F：推 liefei: 还是能尽量一两天吃完就吃完，这种天气肉类挺容易腐坏的 07/13 21:12
11F：推 kiblue: 3-4天没问题，不过肉应该会变超软XDD 09/26 19:57