作者finhisky (finhisky)
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标题[问题] 适合烤鱼的烤盘材质
时间Mon Jun 19 23:15:16 2023
请问用登山炉搭配小烤盘(16公分)
上面放锡箔纸包鱼
或是抹厚盐直接放烤盘上
不加油、水
这样算空烧吗
请问这样烤鱼
用有涂层的不沾烤盘
是不是会容易烧坏？
还是用不锈钢或铸铁烤盘
比较适合？
谢谢
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1F：推 MKPTT: 不锈钢跟铸铁都比较好 06/20 00:11
2F：→ MKPTT: 不均匀加热某种程度上是会空烧 06/20 00:11
3F：→ MKPTT: 另外 铝箔纸其实蛮锐利的 06/20 00:11
4F：→ MKPTT: 也会刮伤涂层 你自己考虑一下怎麽用罗 06/20 00:11
5F：→ finhisky: 感谢分享 会排除有涂层的 06/20 12:08
6F：推 pain0: 包铝箔其实可以不用放烤盘直接架起来烤吧 06/22 16:17
7F：→ devil186: 可以试试陶瓷烤网 06/29 15:11