作者mingyijojo18 (鸡米)
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标题[问题] 颜色比较不深的酱油
时间Wed May 3 14:29:12 2023
最近用的屏科大酱油卤个萝卜卤个牛肉颜色感觉好深，想请问做菜好手们，有推酱油不咸
颜色有不深的吗？
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1F：→ jior: 颜色不深，味道不咸，那不就是......少放一点酱油@@？ 05/03 15:39
2F：→ xulu0: 白酱油，但是会咸 05/03 16:06
3F：推 jetzake: 只要酱香不要咸的话 酱油直接减量 加点黑豆豉看看? 05/03 16:20
4F：→ choubinshou: 日本不是有研发一个透明酱油吗？ 虾皮买得到啊 05/03 16:26
5F：推 abcd970271: 就挑没有色素，红麴等的酿造酱油 05/03 16:43
6F：推 hito21: 鲁完不要静置卤汁就好 上不了色 就捞起来等凉在淋汁~ 05/03 17:09
7F：推 hito21: 另一种要浅就酱油水比例水多一些 然後用盐取代酱油~ 05/03 17:11
8F：推 Deltak: 酱油一半味增一半 05/03 18:03
9F：→ Dcpp2015: 白酱油很多家都有出，拿掉焦糖色素。 05/03 18:23
10F：→ Dcpp2015: 透明酱油那个还是咸。 05/03 18:23
11F：推 magic999: 屏科大那罐真的黑 做红烧被吓到 05/03 21:01
12F：推 cami33: 玉泰白酱油 05/03 22:04
14F：→ cami33: 都是买金兰的 不需要花高价钱买 05/03 22:06
15F：→ cami33: 屏科的味道不是一开始的好味道了 05/03 22:07
16F：→ hito21: 话说酱油最近一直涨 涨不少~ 05/04 03:07
17F：推 vojeanyage: 可以试试看永兴酱油 05/04 10:50
18F：→ aseaeel: 加少一点颜色就淡了 05/04 12:48
19F：→ flowerlord: 永兴白曝荫油 05/04 19:38
20F：推 loveblud: 玉泰白酱油很美味 05/04 21:07
21F：推 formizi: 永兴荫油+1 05/05 02:50
22F：→ pain0: 酱油减量，咸度用盐调整 05/08 01:43
23F：推 linablue: 日式酱油(? 05/28 22:52