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标题[食谱] 高丽菜披萨．无淀粉低醣料理也很邪恶!
时间Mon Apr 24 20:16:11 2023
高丽菜披萨．无淀粉低醣料理也能邪恶又美味!
图文:
https://zineblog.com.tw/blog/post/230407
最近高丽菜盛产，好吃又便宜，我们就拿来做无淀粉低醣料理「高丽菜披萨」吧!
大家一定跟我们一样，有时候真的很想吃披萨但又怕热量爆表，
这时候就可以将面皮换成高丽菜，吃起来清爽好吃又较无负担，
而且高丽菜披萨做法很简单，就算是零厨艺或厨房新手都可以轻松完成~
配料也很弹性，家里有什麽就加什麽，准备起来也很容易!虽然说是低醣料理，
但同样邪恶又美味，就连小朋友一开始也没吃出差别，还以为就是一般的披萨，
後来我们讲说饼皮其实是高丽菜加蛋她才恍然大悟，但还是吃得津津有味，
吃起来还是有种幸福的感觉!
【高丽菜披萨 食材】
高丽菜 半颗
栉瓜 1条
蘑菇 5~6颗
虾仁 20只
鸡蛋 5颗
番茄酱 适量
乳酪丝 适量
起司粉 适量(可省略)
盐巴 少许
黑胡椒 少许
【高丽菜披萨 做法】
1.高丽菜洗净後切成丝状，栉瓜洗净切成圆薄片，蘑菇洗净切成片状，鸡蛋打成蛋液状再
加点盐巴、黑胡椒调味，虾仁解冻後先用盐巴、黑胡椒腌渍备用。
2.锅内淋上一些食用油，将高丽菜丝下锅稍微煮一下，加上少许盐巴、黑胡椒调味，再淋
上蛋液，煎成高丽菜煎饼。
3.高丽菜煎饼先移至烤盘上，涂上一层薄薄的番茄酱，再放上栉瓜、虾仁、蘑菇等配料，
最後撒上乳酪丝即可。
4.烤箱设定200度，将披萨放进去烤约15~20分钟(也可用气炸锅，时间再缩短一点)，等到
食材熟透、乳酪丝融化即可(家里没烤箱的朋友也可以一锅到底，撒上乳酪丝再盖上锅盖
闷煮即可)。
5.出炉後盛盘撒上起司粉，即可分切享用。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 203.204.97.26 (台湾)
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1F：推 DOWOPER: 这哪有邪恶，明明只有美味XD 04/25 21:55
2F：推 tilasmi: 为什麽好好的食物被你说成邪恶啊 04/25 22:21
3F：推 smpian: 直接弄成烘蛋比较省事 04/25 22:38
4F：→ dt0312: 哪里邪恶? 04/25 23:05
5F：→ lvnps: 不至於吃不出面粉跟菜的差别吧...... 04/26 13:57
6F：→ lanlanlu5566: 推文到底是在反串还是反反串 04/26 15:26
7F：推 maninpink: 看起来很可以也！！！ 04/26 18:26
8F：推 tilasmi: 我是认真为食物打抱不平（非反串 04/26 20:39
9F：推 qualle: 这是烘蛋吧...... 04/26 20:48
10F：→ owLyc: 感觉只能说服小朋友 想吃披萨吃到这个的我应该会更空虚orz 04/26 21:18
11F：推 capri75: 只有形状像Pizza…硬要攀关系的感觉 04/27 10:40
12F：→ chorngbin: 不就大阪烧 04/27 16:13
13F：推 tktk1212: 是烘蛋 不过烘蛋也很好吃！ 04/27 19:43
14F：→ webster1112: 义大利人站你後面 他很火大 04/30 09:29
15F：→ webster1112: 大阪人站你後面 他很满意 04/30 09:29
16F：→ webster1112: (我也一眼就想到大阪烧 ) 04/30 09:30
17F：推 capik: 圆形的大版烧 04/30 14:08
18F：推 jeaoc0623: 是大阪烧 哈哈 05/01 13:07
19F：推 lena98906: 还不如用taco面皮做饼皮，也是满减醣的啊 05/03 13:14