作者Atima ()
看板cookclub
标题[问题] 请问台湾有卖欧芹牛油这种东西吗??
时间Tue Apr 11 21:10:02 2023
https://mass-profit.com/index.php/product/butter-8/
可以方便用来煮法式蜗牛或田螺的
冷冻调味牛油
要用的时候直接切块就可以 剩下的丢回冷冻
以前在国外用过 挺方便的
但台湾好像没有类似的产品....
或是同类型有可以推荐的吗???
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1F：推 Issye: 这个可以自己做呀，新鲜香草切成末拌进去然後冷冻就好了 04/11 21:50
2F：→ Kukuxumusu: 这自己可以做 巴西利跟大蒜切碎拌软化的奶油 之後用烘 04/11 21:59
3F：→ Kukuxumusu: 培纸卷起来 冷冻之後切来用 04/11 21:59
4F：推 zsp7009: 这个自己做很简单 记得大蒜别加太多就是 04/11 22:31
5F：→ Atima: 我自己做得好像味道都不太对 感觉就是少了某个味 04/11 23:23
6F：→ mrschiu: 好市多有罐大蒜调味粉包装上有用这个粉做大蒜奶油的食谱 04/12 02:10
7F：→ mrschiu: 这个大蒜奶油其实就是欧芹奶油它里面有欧芹... 04/12 02:11
8F：→ mrschiu: 台湾很多店家用这罐...如果有兴趣可以先去别的卖场买小罐 04/12 02:11
9F：→ mrschiu: 试味道...因为好市多卖的真的很大罐小家庭认真吃也要吃个 04/12 02:12
10F：→ mrschiu: 一年以上...买错会很麻烦... 04/12 02:12
11F：→ mrschiu: 如果要现成的也可以找大蒜奶油抹酱然後自己加欧芹下去拌 04/12 02:15
12F：→ mrschiu: 全家有卖picard的冷冻切碎法国欧芹...拿那个和前述奶油 04/12 02:16
13F：→ mrschiu: 拌在一起冰冰箱也可以... 04/12 02:16
14F：→ mrschiu: 通常抹面包的大蒜奶油抹酱就会有一些欧芹在里面... 04/12 02:17
15F：→ mrschiu: 但是抹面包的酱里面的欧芹会比较少甚至吃不出来... 04/12 02:18
16F：推 strenger: 田螺用的记得加点茴香酒 04/13 18:31
17F：推 spp782002: 你可以参考yt阿辰师有一集智障烤牛排 04/23 12:12