作者ownslaut (我对友情没抵抗力啊)
看板cookclub
标题[问题] 锅子发黑还能用吗?
时间Thu Mar 9 12:53:34 2023
是大卖场买的一个300多那种
写的是不锈钢单柄锅
确定不是铝
之前煮了几次番茄汤锅内就发黑了
好像银器久了那种氧化暗暗灰灰的
这样锅子还能用吗?是否要丢掉
但是这样之後还想煮番茄汤不知道怎麽办
还是其实她不是不锈钢有参铝?
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1F：→ loser1: 烧过就会氧化，请记得国中化学课。 03/09 15:55
2F：→ loser1: 放心吃没问题。 03/09 15:55
3F：→ jjer: 可能有防锈油，用面粉去涂涂抹抹，用的没颜色就去除了 03/09 16:12
4F：→ sdiaa: 煮汤很常出现火开太大 水线以上焦黑 03/09 16:19
5F：→ sdiaa: 没有全包铝的不锈锅锅更容易发生 要控制好火苗 要比锅底小 03/09 16:20
6F：→ chew0412: YT上有清洁教学影片，用柠檬汁可去除 03/09 23:24
7F：→ hantulee: 用柠檬酸水或醋或柠檬煮过就恢复原状 03/10 05:35
8F：推 candy0919: 这个用柠檬酸刷一刷就可以了啦，还不行的话用咖啡色不 03/10 22:37
9F：→ candy0919: 锈钢专用菜瓜布刷一刷就好，不锈钢不怕刷呀～～ 03/10 22:37
10F：→ hantulee: 大创或食品材料行有一包的柠檬酸，应该都是600g左右， 03/11 00:34
11F：→ hantulee: 百元有找吧，全联也可以去看看. 03/11 00:34