作者hihibaby999 (辛)
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标题[问题] 白芥末籽 黄芥末籽
时间Fri Mar 3 00:43:05 2023
借了一本印度料理食谱,里面出现一个食材是白芥末籽
前几天去迪化街商店只有卖黄芥末籽,想说不是白芥末就没买
但刚刚google了一下,白芥末籽其实是沙色,所以黄芥末籽跟白芥末籽是一样的吗?
不知道有没有精通印度料理的版友可以指点一下迷津
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1F:→ dt0312: 我厨房是备黑芥末籽跟黄芥末籽 白跟黄应该是指同一种 03/03 00:56
2F:推 l23456789O: 我是有黄色跟棕色的芥末籽 浅色的应该是一种吧 03/03 13:03