作者ofelia35zw (琼文)
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标题[问题] 飞利浦万用锅的模式
时间Mon Feb 20 17:20:40 2023
最近搬家，亲戚送了我一台飞利浦金小万（二手的）
目前我是会用它密封烹调的部分，像煲汤、煮粥、卤排骨、炖蹄筋之类的
效果都还蛮不错，尤其是煮粥可以煮到米粒都化开，炖猪蹄跟牛筋都有够软
比较少用的功能是下面几个：
无水烹调的烤海鲜、烤鸡、烤蛋糕
健康蒸、细火慢炖、再加热
有点不懂无水烹调要不要盖盖子
健康蒸的话是直接东西放进去就好，还是要加蒸架？
手边没有说明书，希望知道的人可以帮我解惑><
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1F：→ jasica: 官网有电子档说明书 02/20 17:51
2F：推 jewellmzm3: 健康蒸要加架子，然後内锅放水，蒸小东西或是做一锅到 02/20 18:12
3F：→ jewellmzm3: 底的义大利面很好用喔 02/20 18:12
4F：推 saluawu: 小金要启动的话都得上盖密封 但启动後无水烹调跟再加热都 02/20 21:48
5F：→ saluawu: 可以开盖翻看或是让水气散快一点好收汁 02/20 21:49
6F：推 suidyd80: 其实烤鸡模式会是最常用到的 因为它可以拿来快炒 02/21 11:47
7F：推 ying51ayjj: 无水烹调可以开盖也可以关盖，重点就是不要特别再加水 02/21 15:34
8F：→ ying51ayjj: 进去，我们家烤全鸡就是用烤鸡模式关盖去做 02/21 15:34
9F：推 n51828: 无水烹调不用盖盖子 把他当成不沾锅使用就可以 可 02/22 08:52
10F：→ n51828: 以拿来炒菜用 02/22 08:52
11F：推 zhik7622: 金小万煮汤真的很赞 汤色完全不一样 02/22 11:44
12F：推 lawanna62m: 我也比较多是用飞利浦的万用锅来煮要煮很久都煮不烂的 02/22 16:23
13F：→ lawanna62m: 东西 除了效率比瓦斯炉煮N久好 感觉汤汁也会比较浓稠 02/22 16:25
14F：→ lawanna62m: 营养都有出来的感觉 02/22 16:25
15F：推 arraynotthyi: 我家是飞利浦好市多那台，功能好像跟你说的不太一样 02/23 13:52
16F：→ arraynotthyi: ，但也很好用XD 02/23 13:52
17F：推 shanch1618: 我还蛮常用金小万烤蛋糕的 盖子要盖 但用烤鸡模式炒菜 02/24 13:44
18F：→ shanch1618: 的时候免盖 02/24 13:44