作者FANTERRY (黄小豪)
看板cookclub
标题[问题] 蛋皮肉卷绞肉味道很腻
时间Mon Feb 13 03:24:48 2023
https://youtu.be/A0EkuCWNl-I
最近很喜欢做蛋皮肉卷
除了葱、姜、酒之外
还会放胡萝卜、香菜和菠菜
调味料放了胡椒、五香粉、花椒粉
不过觉得肉味虽香但有点太腻
但是肉的比例太少又怕无法成型
大家有什麽好方法处理吗？
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