作者pipiboygay (喜欢男人的男生)
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标题[问题] 热压机较推荐能换烤盘?或只有单一功能?
时间Sun Feb 12 17:43:01 2023
最近想换换口味，吃些西式的东西，想自己做些吐司类的东西吃
所以想说买台热压机回来
那市面上有很多牌子出了很多款的热压机
有的是只有单一功能，就只有烤三明治的功能
有的是可以换烤盘，可以做松饼啦、甜甜圈或者铁板烧之类的
那可以换多种烤盘价格是比较高一些
单一功能的甚至即使是大厂牌的，也是几百元就有了
我自己今天的情况，和之所以会犹豫的原因是，
买了这机器，我认为我自己是会一直长久使用，但使用的频率应该不会太常
但是只要有闲情逸致，或者想换口味，应该都会愿意自己动手做
然後还有会挣扎的主要原因是因为，那些烤盘可以制作的东西，都是我自己还蛮喜欢吃的
但现在想请教一下大家的经验，像这样的机器，如果是那种可以更换烤盘的机器
常常更换的情况下，机器会不会比较容易耗损故障呢??还是其实这点是我多虑了??
要买或适合哪种机器，主要是看自己的需求会不会真的常做、常使用这样吗??
会想买机器，我以前要想吃这一类的东西，其实都是用平底锅在做的
当然不是自己发明的，其实全都是看人家YT上教的，而且做出来常有些、甚至很大落差XD
但现在看看价钱，没想的那样贵，所以想说买回来使用，做起来应该会更省时间些
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1F：推 jfw616: 买多功能的...要用就有 02/12 18:06
2F：推 sinomin: 能换烤盘最大的好处就是能拆下来洗... 02/12 18:12
3F：→ sinomin: 换烤盘跟机子耗损无关啊，就一个卡扣而已 02/12 18:15
4F：→ mrschiu: 如果你问的是现在流行的v牌..它除了能换烤盘... 02/12 18:21
5F：→ mrschiu: 有不少网友做过比较它烤出来的格子松饼和鲷鱼烧比较厚... 02/12 18:22
6F：→ mrschiu: 鲷鱼烧的话应该是市面上最厚的...格子松饼则是和尺寸相仿 02/12 18:23
7F：→ mrschiu: 的机型比...如果要更厚的可以买美系的几个大牌价钱差不多 02/12 18:23
8F：→ mrschiu: 美系的c牌也是可以换盘价钱和v牌差不多但能换得盘子有限 02/12 18:24
9F：→ mrschiu: 好处是真的大很多...人多或食量大的话用美系机器轻松多了 02/12 18:24
10F：→ mrschiu: 如果你考虑到钱的问题有一点我觉得学习曲线这件事要考虑 02/12 18:28
11F：→ mrschiu: 如果你平常没有常常做松饼一开始会面临很多次的失败... 02/12 18:29
12F：→ mrschiu: 那些失败会非常的加速烤盘老化不堪使用... 02/12 18:29
13F：→ mrschiu: 我的小v烤盘大概用到第二年就不行了换一批新的之後都没坏 02/12 18:30
14F：→ mrschiu: 又用了五年以上...所以如果你觉得机器比较贵的话... 02/12 18:31
15F：→ mrschiu: 建议先买便宜的机器但也不要差太多的当练习用... 02/12 18:31
16F：→ mrschiu: 第一批的烤盘一定会特别容易被操坏这是没有办法的事... 02/12 18:31
17F：→ mrschiu: 等第一批烤盘退休之後再换一批精品级的这样会发挥到最大 02/12 18:32
18F：→ mrschiu: 用松饼机做松饼最常见的失败就是面糊乱喷整个机器脏掉.. 02/12 18:33
19F：→ mrschiu: 还有面糊比例不对整个黏得洗不掉大崩溃...这种情况太频繁 02/12 18:34
20F：→ mrschiu: 不沾烤盘都会损耗得特别快...一开始就给自己当练习... 02/12 18:34
21F：→ mrschiu: 这段期间过了之後才会顺... 02/12 18:34
22F：→ mrschiu: 常有人说烘焙是化学课这一点也不假松饼看起来很简单... 02/12 18:37
23F：→ mrschiu: 但个人经验是一开始失败率相当高...请撑过那段期间... 02/12 18:38
24F：→ mrschiu: 网路上很多很新的二手机器几乎都是买回家之後做不起来... 02/12 18:44
25F：→ mrschiu: 整个心灰意冷就放弃的主人... 02/12 18:44
26F：→ mrschiu: 这件事一开始真的没有想像中简单... 02/12 18:45
27F：→ aseaeel: 我有买c牌的热压吐司机跟松饼机 都是不能换的 清洗比较 02/12 22:08
28F：→ aseaeel: 麻烦以外 热压吐司机使用频率>松饼机很多 可能我比较爱吃 02/12 22:08
29F：→ aseaeel: 咸食 所以松饼机有点微後悔 热压土司机则是可以夹的内陷 02/12 22:10
30F：→ aseaeel: 偏少 想换内馅容量更大的烤夹型 02/12 22:12
31F：→ aseaeel: 说错了我是买的是r牌XDD 02/12 22:15
32F：推 fcz973: 目前有一台recolte但已经被搞得很脏又很难清，最近去日本 02/13 00:51
33F：→ fcz973: 想搬一台小v，对松饼没兴趣主要还是做热压，考虑加购三角 02/13 00:51
34F：→ fcz973: 形三明治烤盘，还是标配的帕尼尼就够用了？也有考虑直火式 02/13 00:51
35F：→ fcz973: 的，如果只做三明治或煎个鸡胸肉，会不会用瓦斯炉比较方便 02/13 00:51
36F：推 spp782002: 可换烤盘清洗方便的多 02/13 03:04
37F：推 ChungLi5566: 还没买建议不要买 去7-11吃就好 02/13 13:20
38F：→ dash1: 自己买v牌 觉得要买能拆的比较能清乾净 02/13 14:16
39F：→ mrschiu: 家乐福和全家有卖冷冻的比利时松饼出清价比自己做便宜... 02/13 14:59
40F：→ mrschiu: 个人的心得是cp值最高的是鲷鱼烧其次是章鱼烧... 02/13 17:40
41F：→ mrschiu: 很容易就做得比外面买的便宜又好吃... 02/13 17:40
42F：→ mrschiu: 松饼的话要比外面好吃会比较拚...自己做的成本也是相当高 02/13 17:41
43F：→ mrschiu: 一开始会想自己做都不要放添加剂从粉开始调... 02/13 17:42
44F：→ mrschiu: 後来还是买现成的粉...现成的粉也不便宜成分也是很科学 02/13 17:42
45F：→ mrschiu: 有时候逛大卖场的时候反而就会觉得买现成冷冻的回家算了 02/13 17:43
46F：→ mrschiu: 但个人觉得现成做好的和冷冻半成品鲷鱼烧和章鱼烧都不如 02/13 17:44
47F：→ mrschiu: 自己在家做的所以很推在家做这两样... 02/13 17:44
48F：推 spp782002: 没事看脸书小v社团都觉得地方的妈妈真厉害 02/13 18:01
49F：→ mrschiu: 前年在脸书社团看到用三明治烤盘做烧饼的教学真的强... 02/14 00:23
50F：→ mrschiu: 简直是跪着看完... 02/14 00:24
51F：推 joyce66789: 我有小v跟小小 v,满意 02/22 00:08